4山楂冰晶糕（1 / 2）

果子巷比柳叶巷安静些，住的都是寻常人家，巷口留了几棵桃花树，听说原名叫桃花巷，但在前朝时，有官员说桃花甚俗，便将桃花巷改成了果子巷。

温夕岚租的院子在果子巷尾，恰好后头是个空旷地带，左邻右舍的房子离得远些，没巷头那么挤兑。

第二日一早，温夕岚难得睡了个懒觉，整个人都精神了不少。

洗漱完毕，她换了件干净的衣裳，一件青绿窄袖襦裙，头发利落的绾了个百合髻。

双苞上簪了两对浅桃色的小珠花，发髻中间坠了一条珍珠簪头的银色额饰，镂空的莲花小坠子将将落在她那美人尖上，衬得人温婉利落。

既干净体面，也不显得张扬，去见客正好。

出门前她把菜单又看了一遍，确认无误后折好收进袖中，提上了早前备好的几道果脯，往秦家去了。

温夕岚到的时候，秦家的侧门已经开了。

一个穿青色比甲的小丫头迎上来，笑嘻嘻地行了个礼：“温娘子来啦，夫人在花厅等着您呢。”

穿过一条抄手游廊，绕过一丛翠竹，便到了花厅。

秦夫人正坐在窗下喝茶，三十出头的年纪，保养得宜。

她身着一件藕荷色的褙子，发髻是时下最时兴的牡丹髻，上头簪了一套华丽的头面，斜插一支赤金衔珠步摇，整个人端庄亲和。

“温娘子来了，坐。”秦夫人放下茶盏，笑着指了指对面的椅子。

温夕岚规规矩矩地行了个礼，在椅子上坐下，先是把手里的篮子递给丫鬟：“夫人，这是我前几日自己腌渍的果脯，酸甜不腻口，眼下时节更替，容易胃口不佳，您得闲作个零嘴，也能开胃养脾。”

秦夫人挥手，示意丫鬟接下，她神色和蔼道：“温娘子有心了。”

温夕岚从袖中取出菜单，双手递了站在一侧的丫鬟：“夫人，这是我拟的菜单，您先过目，有什么不妥的，我再改。”

秦夫人接过菜单，展开来看。

上头的字迹一般，却写得很工整，瞧着就是用心了的。

每道菜旁边都标注着用料和做法，她的目光在菜单上慢慢扫过，看了半响，满意的点头。

“这道山楂冰晶糕。”秦夫人抬眸看了温夕岚一眼：“我倒是头回听说。”

温夕岚解释道：“这是我自己琢磨的方子，用山楂干和糯米粉调配，蒸出来晶莹剔透，酸甜适口，不腻不粘，山楂是去秋我自己晒的，夫人若是觉得不妥，换成枣泥糕也使得。”

秦夫人想了想，摇了摇头：“不必换，老太太这两日胃口不太好，酸酸甜甜的正合适，就这个。”

温夕岚心里松了一口气，面上不显，只是点了点头。

秦夫人又重新看回单子，上头列下的菜肴，有家常的，有眼下京里时兴的，也有温夕岚独家。

用料也讲究，既有寻常的食材，也有些贵价的，但都不是什么难寻的食材。

对秦家这样的门户，备起来不费事，既体面又不铺张，更没有一味追求珍奇食材的炫耀劲儿。

秦夫人心里暗暗点头，这菜单不是随手写的，是反复琢磨过的。

知道秦家要的是不大办的体面，每一道菜都有来由，每一个细节都考虑到了，既不张扬又不会落了身份，分寸拿捏得恰到好处。

她抬眸看了温夕岚一眼，目光里皆是满意，这姑娘，是个做事的人。

秦夫人点了点头：“单子我瞧过了，食材做法都没什么问题，就按你说的办。”

她又将菜单从头到尾看了一遍，确认没有什么--

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