52码头推车（2 / 2）

钟度摆手：“你跟我客气什么？那我先带小江走了。”

等钟度两人走了之后，温夕岚便和李倩云商量起后日小推车做什么菜。

推车开张那日，温夕岚几人早早就来了店里准备。

等灶上的火生起来了，李倩云正在处理五花肉，刀落案板的声音轻而密。

阿水蹲在角落里洗菜，范常明把装菜的木桶碗筷都洗刷干净，又去检查车的状况。

“温老板，五花肉炖上了。”李倩云擦了擦手，掀开锅盖让她看。

锅里的肉块煸炒过，表皮微微焦黄，汤汁浓稠，正咕嘟咕嘟地冒着泡。

今天她们准备的一道五花肉炖土芋，一道菘菜豆芽，一道麻婆豆腐，还有一道蛋花骨汤，都是些好吃又油水足的，很适合在码头那处卖。

“火候再焖一会儿，让它入味。”温夕岚点了点头，又去看菘菜豆芽和麻婆豆腐的备料。

豆腐是隔壁王婆子送来的，早上新鲜做好的，泡在清水里嫩白如玉。

阿水那边把菘菜切好，豆芽洗干净根须，一起码在木盆里。

骨汤是用剔得还剩些肉的筒骨熬的，汤水清亮，表层浮着一层油沫。

温夕岚舀了一勺尝了尝，鲜味很正，又加了一小撮盐搅匀，盖上盖子继续煨着，等要出锅了打两颗蛋进去就成，弄些飘散的蛋花，瞧着更香浓些。

备着菜的时候，温夕岚去开了店门，外头陆陆续续的来了客人。

快晌午的时候，马江来了店里。

“温老板，我来帮忙装车。”

“小江来了，快进来，正好吃午食。”

温夕岚招呼他进店，让他跟着一起吃了午食，才把菜装上车。

独轮车是找周木匠买的，车架上固定着五个木桶，旁边挂着木勺和竹碗，底下还做了一个抽屉，用来放东西。

车身前头插了一张幡子，上头写着“温记菜馆”，远远就能看见。

马江在前头拖着车，温夕岚和阿水在后头扶着，三人沿着柳叶巷往码头的方向走。

到了码头，日头已经升得老高了。

码头比上次来的时候更热闹。

货船靠岸的号子声此起彼伏，抗包的工人从船上卸下货，每个人都顶着一大包个包袱，压得背脊弯曲成一道不自然的弧线。

不时的有工头在那大声呵斥，夹杂着卖货的吆喝声，来往商客的嘶吼声。

远处江水拍岸，近处人声鼎沸。

马江把车停在主干道边上的一处空地，位置不偏不倚，正好在几处装卸点之间，来往的人流最多。

他把车上的锅盖一一掀开，热气一下冒出来，顺着风飘出去老远。

阿水把竹碗一只一只码好，木勺擦干净，

马江站在车旁，清了清嗓子，扯开喉咙吆喝起来。

“温记刚出锅的饭菜勒，荤菜十二文，素菜十文，豆饭三文，骨汤两文！分量足味道好，各位大哥婶子过来看一看唉！”

他的声音清脆响亮，在嘈杂的码头上穿透力极强。

一下子就把附近正在歇息的人吸引过来。

旁边几个正在歇脚的汉子闻声转过头来，目光落在那一车热气腾腾的饭菜上，一边用汗巾擦着脸上的汗，一边朝着他们走过来。

“怎么卖？”一个黑脸汉子凑到车前，探头看了一眼锅里的五花肉，眼睛顿时亮了。

“客官来一份么？荤菜十二文，素菜十文，豆饭三文，骨汤两文。”温夕岚拿起木勺，舀了