第2章 强强大排档!(1 / 2)
小龙虾开始真正火爆全国,并成为一种全国性的“夜宵顶流”现象,主要还是在2015年前后。
在80年代末,人们甚至嫌弃小龙虾。
一来是因为小龙虾壳厚肉少,泥腥味重;二来则是和小龙虾的生活习性有关。
小龙虾对生存环境并不挑剔,农田、藕塘甚至是臭水沟中,都有它们的身影,给人的第一印象,就是极其不卫生。
加之繁殖迅速,容易泛滥成灾,导致粮食和藕大量减产,让很多农民深恶痛绝。
但身为穿越者的王建军却深知,小龙虾可是好东西,二三十年后,不仅火爆全国,更是被制作成无数种顶级美食,让人垂涎欲滴。
“王强,那些小龙虾你不准备拿来做菜?”
王建军突然开口问了一句。
“建军哥,你在开什么玩笑呢。这些小龙虾别说人吃,就连狗都嫌弃,渔民不要了丢弃在我这,我准备拿回去捣碎了喂鸡鸭。”
王强被问得丈二和尚摸不着头脑。
“暴殄天物!简直暴殄天物!”
王建军忍不住发出感慨。
不给王强说话的机会,王建军继续说道:“王强,你的大排档生意不好,是因为没有属于自己的特色菜。今天,我来教你制作一道顶级美食,保证你的大排档生意火到爆炸!”
“建军哥,你在说什么呢?”
王强彻底被王建军给弄懵了。
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