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74试吃(1 / 2)

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林七七被嫌弃了,也就不去凑热闹包这个粽子了,她包包子去了。

林七七一共准备了三种馅料,奶黄馅、红豆沙和红糖芝麻馅的。

奶黄馅还没做好,家里没有牛奶,林七七决定就用豆浆代替了,豆浆虽然比不上牛奶的奶香味,但是味道也还不错。

林七七把准备好的三种馅料,以及白色和绿色的两种面团都准备好,然后拿出了一张纸。

纸上面画着林七七准备做的包子形状,三角形的形状,露出一个白色的角,下面围着绿色的粽叶,白色的角上刚好可以画上不同的表情,用来区分不同的馅料。

林七七把图纸放在桌子一角,脑子里面勾画应该怎么包。

先用白色的面团包一个三角形的包子,然后揪小一块儿绿色的面团,擀薄,在上面压出粽叶的纹路,围在包子的下面。

林七七包完一个拿在手里看了看,然后点点头,非常满意。

接着做第二个,准备的馅料不多,每种也就四个。

麦嫂子包完粽子过来拿起一个来看,“你别说,还真像那么回事呀,包的真挺像。”

林七七捏完最后一个,“等我给它画上表情,更好看!”

林七七在白面皮上压上表情,豆沙的是个笑脸,奶黄包的是个?脸,红糖芝麻的是个委屈巴巴的脸。

“怎么样?”林七七仰头看麦嫂子。

“好看,孩子一定喜欢。”麦嫂子给了肯定的答复。

林七七宣布,“现在可以蒸了。”

等到包子蒸好,林七七怀着十分忐忑地心情揭开锅盖。

原本精致地小包子,膨胀地很胖,林七七画上去的表情都看不见了。

林七七垮了脸,哀嚎,“怎么这样啊!”

李大姐伸过头来看了一眼,给出意见,“面开得太过了,明天发面的时间得少点。”

麦嫂子也看了一眼,“七七,你那画的那画,最好用带点颜色的东西画。”

林七七痛定思痛,“下午得再试一次,大姐一会儿重新和个面。”

“好!”李大姐应下。

李张氏这会儿正好也过来看了一眼,“呦,这是蒸大了,不过看着其实也还可以。”

林七七一种味道的拿了一个出来,“咱们先尝一下味道怎么样。”

不得不说,虽然这包子蒸的样子走偏了,但是味道还真不错。

李张氏建议,“要不就蒸普通包子吧,别整那些花样子了,这味道肯定也能卖的出去。”

林七七摇头,“不行呀,娘,这样才能卖的上价,那普通的肯定没这种钱多!”

李张氏说,“也是,那就听你的,下午我们再试一下。”

“真是好吃,这个什么奶黄包,我从来没吃过这种味道。”麦嫂子把东西三两下塞到嘴里,看起来还有点意犹未尽。

林七七又给她拿了一个奶黄包的,“如果有牛奶,肯定更好吃,这都没奶香味。”

“我觉得已经很好吃了,”麦嫂子摆手拒绝,不好意思道,“我都多大的人了,孩子们还没吃呢。”

“拿着吧,你肚子里不就有个孩子吗?一个人吃两人份。”林七七坚持往她手里--

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塞,“再说了,我下午还包呢,少不了他们的。”

李大姐也说,“你就吃吧,还客气什么。”

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