3芋儿鸡昀娘（2 / 2）

看到鸡块儿，姜栩惊了惊。

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惹得温氏拍了他一巴掌，“咋咋呼呼，吃还堵不上你嘴？”

温氏嘴上说得毒，手上利落给姜栩夹了两个鸡块儿。

给他夹完，她又给姜昀夹了两个，至于姜父和姜鹤，一人一个，她自己也是一个。

“给小妹吃，小妹做饭辛苦了。”

姜栩要把碗里的鸡肉分一个给姜昀，姜昀拒绝了，“碗里还有，二哥伤到了骨头，多吃些肉，明儿我再买半只鸡给你炖汤。”

“这算什么大事儿，哪儿用得着炖鸡汤，小妹手里的钱留着自己花。”

“鸡要买，不过不花你的钱。”温氏已经尝了一口姜昀做的芋儿炖鸡，她也是这才意识到，这是姜家衰败后，他们吃的第一顿肉。

目光扫过儿子和相公，一狠心温氏道：“除了鸡，再买一斤猪肉。”

“娘给你们做红烧肉吃。”

姜父把一块鸡肉放到温氏碗里，“买！我和阿鹤会努力赚钱养你们。”

“爹说的对。”姜鹤道：“当初祖父就是从无到有打拼出的，我们也能。”

比起父子二人的自信，温氏心中却是有些发愁。

这一下每个月要少六百文进账。

家里余钱不过二两银子。

一个月基础开销一千五六。

大头花在昀娘买的胭脂水粉上，眼下昀娘不买了，能省一些，可……马上就要入冬，家里五口人还没有棉衣呢！

还有棉被。

江安县的冬天可不好过。

柴火也是一笔开销。

心里盘算着，她险些想取消明天的鸡肉和猪肉。

“娘，快吃饭吧。”

姜昀看懂了温氏心中的挣扎，她夹了一块鸡肉放入温氏碗中。

芋儿鸡让温氏暂时忘记了烦恼。

一家子吃的开心尽兴。

苦了的却是医馆的两个学徒，二人在后院一面分装药材，一面闻着屋里传出的香味儿。

他们究竟在吃什么？

怎么这么香！

吃完饭，姜鹤主动承担照顾姜栩的任务。

姜昀和姜父、温氏则是回家了。

路上，姜昀道：“爹、娘，我想摆个小食摊试试。”

二人听了她的话，均是愣住。

“昀娘，家里是缺钱，但不用你出来受累，我和你大哥会想办法赚钱。”

姜父道。

他之后，温氏也是劝。

“爹、娘，你们就让我试试吧。”

她在现代就打算做餐饮生意，且费大川的提议给了她一个很好的想法。

姜昀没打算直接上街摆。

而是想先从费大川入手，码头那么多扛货的，一天最底也是十七八文钱，她不信就费大川一个人舍得吃。

总有和他一样一人吃饱全家不饿的。

听了姜昀的想法，温氏沉默后出声，“可以，就先试一试，如果不行，不准再提摆摊的事儿。”

“好。”

姜昀轻快应下。

翌日巳时，陪着温氏把姜栩接回家后，姜昀就去了厨房。

今天中午，她打算做麻婆豆腐，最是下饭，且香味霸道，一定能为她再招揽几个客人。

汤则是甜滋滋的红豆汤。

成本她控制在三文钱左右，既有的赚，对方吃的也舒心。

锅内放入两大勺豆瓣酱，少许辣椒，豆瓣酱翻炒出红油，放入蒜末继续翻炒，算着时间，姜昀在锅里倒入热水。

用勺子搅拌开，豆瓣酱、辣椒、蒜末和热水成红油油的状态，她放入事先用盐水泡过的豆腐块。

豆腐在火上炖着的时候，姜昀开始拿碗勾芡。

麻婆豆腐讲究三遍芡，第一遍收浓汤汁，等锅里汤汁又渐渐散开时，勾第二次芡……三遍芡勾完就能出锅了。

也如她预料，香味儿霸道诱人。

被大夫警告要静养的姜栩巴着窗户闻，面上露出的表情享受。

舌头不断舔舐着嘴唇，望向姜昀的双眸写满了两个字??想吃！

姜昀瞥了眼，径直走到门口，打消了姜栩这一念头。

“二哥，这道菜你不能吃。”

她补充道：“我火上给你炖着筒骨汤，你今天中午喝汤。”

筒骨是姜昀和温氏特意买给姜栩的，俗话说吃