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5一品火腿青玉菜(2 / 2)

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“有何不同?不都是两边肩膀上面扛了个脑袋么?”

“非也非也。”封自在举手,摇头晃脑道:“文智武力、术业专攻,食补之法亦有不同。抛去讨彩头的菜品,你是不是应该为努力读书的我,做些补充脑力心力的饭菜?”

裘玉皱眉。这位二皇子来自京城,吃遍山珍海味,若提出的是闻所未闻的菜品,岂不是故意刁难自己?可若直接拒绝,恐怕他以后会拿此事做文章来堵塞自己。

“敢问殿下,您老人家今儿个晌午想怎么个补法?”

封自在嘿嘿一笑:“心力嘛,自然是随我心意做些我想吃的菜品。”

裘玉点头:“好说,原本我也是要做些你喜欢吃的饭菜。那脑力呢?”

“脑力补起来可就难了些。”封自在拍了拍桌上厚厚的三摞书,故作痛惜道:“裘女侠,我自是珍惜你不辞劳苦把这些书背回来的心意,认真研读。可我是一个人,只有这一个脑子。刀剑用久了都会生锈,更何况是活生生的人呢?”

“我去给你买些鸡蛋跟核桃,这些对身体好又补脑。”

封自在摇头,食指摇晃道:“啧啧啧,裘女侠你又错了。若是鸡蛋与核桃便能补充脑力,宫内何苦召来天下烹饪良厨,日日钻研菜品?”

“哦??”裘玉拉长尾音,若有所思道:“原来御厨每日辛苦操劳只是为了给你们补脑子。”

封自在才不管裘玉的画外音,他本就为逞口舌之快,只要裘玉答应做这品菜就行。至于裘玉说什么,天高皇帝远,听不见就无所谓。

“真正补充脑力的炒青菜,从原料开始便要精挑细选。必得是刚从地里挖出的新菜,取其中最嫩的菜心,用现榨的菜籽油大火翻炒,再以鸡汤小火煨之半个时辰后加入纤薄的火腿肉片??当然啦,这火腿必得是黑猪肉,去年就风干好的。”

巧了!这道一品火腿青玉菜,裘玉在徐州恰好做过!她表面不动声色,继续问道:“菜有了,锅底的饭你想怎么吃?”

封自在见好就收,忙道:“做啥吃啥。”

裘玉道:“那好,你且在屋内好好温习,我去准备炒青菜的食材。”

封自在抱拳,故作沉重道:“多谢裘女侠。”

前脚裘玉出门,后脚封自在就拿着青枣偷乐。

这道一品火腿青玉菜,便是宫内最拿手的御

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