第70章 商业竞争（2 / 2）

走了两步，她又停下来，回头看了屠香香一眼。

“香香姐，谢谢你跟我说这么多。”

屠香香摆了摆手，没回头。

“还是那句话，不管怎么样，遵从内心。”

乔知栀看着她忙碌的背影，心里暖了一下。

“好。”

她走出院门，深吸了一口气。

不管将来要发生什么，眼下还是先将眼前的日子过好。

她加快脚步，往铺子走去。

到了铺子门口，乔知栀愣住。

隔壁的来福饭馆门口竖了一块新牌子，上面歪歪扭扭地写着几个大字。

“本店新推红烧肉，十八文一份！”

陈婉宁站在门口，气得脸都红了，看见乔知栀来了，连忙跑过来。

“知栀姐！你看他们！卖的红烧肉跟我们知味小馆的一模一样，价格还比我们便宜！肯定是昨天你当众做红烧肉，他们悄悄学去了！太过分了！”

乔知栀看了看那块牌子，又看了看对面铺子里坐着的客人，表情没什么变化。

“那就让他们学去吧。”

“啊？”陈婉宁愣了一下，“你不生气？”

“生气有什么用？”

乔知栀把小白放在柜台上，系上围裙。

“刚好，红烧肉都做了好久了，我也做腻了，今天做个新菜！”

陈婉宁的眼睛一下子亮了。

“新菜？什么新菜？”

乔知栀没回答，转身走进厨房。

她从柜子里拿出一块猪里脊，切成薄片，用刀背拍松，放进碗里，加盐、料酒、姜片，腌了一刻钟。

然后调了一碗糖醋汁，白糖、白醋、酱油、一点点盐，搅匀。

锅里倒油，烧到六成热，腌好的肉片裹上淀粉，下锅炸。

“滋啦！”

肉片在油锅里翻滚，表面迅速变成金黄色，香气一下子炸开来。

陈婉宁站在厨房门口，伸长了脖子往里看，口水都快流下来了。

“好香啊知栀姐！这是什么？”

乔知栀把炸好的肉片捞出来，沥了沥油，锅里留底油，倒入糖醋汁，熬到浓稠，再把肉片倒进去，快速翻炒，让每一片肉都裹上酱汁。

出锅，装盘。

金黄色的肉片，裹着琥珀色的糖醋汁，上面撒了几根葱丝，红红绿绿的，好看得像一幅画。