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29第29章 (2 / 2)

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了。

唐玉去干货店买,老板刚送走一个客人,看到有客来,立马迎上来,“看要买些什么?姑娘。”

“银耳有吗?”她环顾一圈店里,开门见山道。

“有的,在这边,刚进的一批银耳,你看看这色泽多漂亮。”

唐玉发现银耳确实不错。

这时,小孩指着银白色的银耳说,“这好像花花哦~”

她笑了笑,小孩子的想象力真丰富。

老板打趣道,“你们是姐妹俩吧?长的可真像,都是美人胚子。”

唐玉去拿袋子装银耳。

回到饭馆简单把食材放好,小孩在旁边捶着小胳膊,“好重啊~”

急着熬汤,她先把银耳和莲子倒水浸泡个把小时。

以前在宫里,不少妃子爱喝师傅和她熬的银耳汤,说是美容养颜,对皮肤好。

这次她加了莲子进去,口感上多了几分清新。

唐玉把浸泡的银耳撕成小块,洗干净汤锅,将银耳和莲子放进去加入清水,盖上锅盖,端上灶台开火熬煮。

然后出去等待客人上门。

“老板,昨天那个红烧肉好吃,就是吃到后面有点腻”,很快来了客人,他一脸意犹未尽,似乎还在回味红烧肉的滋味。

“不用担心,我今天熬了银耳莲子汤,正好能解腻”,唐玉接着道,“不过要收钱,两块一份。”

“两块一份好说,我相信老板你的厨艺,两块肯定不会白花。”

唐玉被他夸的有几分不好意思,只好说,“我进厨房看看银耳莲子汤熬好了没。”

随着不断熬煮,锅里的银耳像繁殖一样变多了不少,粥质地浓稠,而莲子洁白似玉,个别隐约露出里面嫩绿的莲芯。

她将去了核的红枣与冰糖放进去煮,二十多分钟就煮好了。

唐玉缓了缓,将煮好的银耳莲子汤端去柜台。

“这就是银耳莲子汤?”客人眼睛直接睁大。

唐玉点点头,然后叫来小孩,“姐姐给你盛碗银耳莲子汤,想喝吗?”

没有多想,小孩点点头,端着银耳莲子汤走开,找位置去喝。

“这么热的天,就应该来份像模像样的汤,再来份红烧肉盖浇饭”,客人大手一挥道。

唐玉端给客人份银耳莲子汤,用大青瓷圆碗装着,里面放了勺子,然后回厨房。

新鲜的猪肉切成不大不小均匀的一块,锅底留了少许油,她先把糖色炒出来,再下猪肉块,盖上锅盖焖煮。

揭开锅时,香喷喷极了,颜色还很好看。

这种霸道的肉香味与一般家常菜不同,根本没有人能抵挡的了!

隔着薄薄的盘子,唐玉顾不上烫,赶紧给客人送去。

“红烧肉一份,打包。”

王大爷进来,连大气都没来得及喘下,说了句。

“红烧肉涨价了,现在九块一份”,唐玉提醒道,今早她去菜市场发现猪肉价涨了。

昨天好像是八块钱,听几个大爷说,吃还是不吃,对王大爷来说不难选择。

想他昨天中午在家里闻见那红烧的肉味,吃饭时候没多大胃口,连到了晚上,勉

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