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1继承食堂(2 / 2)

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四颗头分列两边,同时出现在厨房门框旁。

周而行看过去,忍不住闭了闭眼,再次睁开,不是幻觉~

真是有什么样的老板就有什么样的员工,周而行对上行下效这个词有了深刻认知。

陈女士很有眼色,“我订的面粉和其它东西,要明天才能送来,现在够用吗?不够我先去隔壁借一点点。”

周大厨也点头,“另外两个食堂也都是熟人,你也都认识,不用不好意思。”

除了邻居这层关系,还因为三食堂的存在,“最难吃食堂”的名头才没有落在他们头上,别说要面粉了,柴米油盐酱醋茶,要什么都行!

垫底真的很没面子,只要没有得到“最难吃食堂”的称号,他们还能自欺欺人,自家食堂还是很受欢迎的~

逃避可耻但有用,这时候倒数第一的重要性就出来了!

但是如果能将就用,周新立不想去借,陈芸晨也是一样的想法。

两人产生了一样的想法??

三食堂要悄悄努力,惊艳所有人!

一雪前耻的机会来了!

周兰和王宁也是一样的想法,要不能在三食堂工作呢。

好在周而行下一句话让四个人松了一口气。

“刚好,只够做牛肉煎饼。”

“但是也够吃了。”

周而行说着就开始剁牛肉馅,四个人还以一个奇怪的姿势分布在厨房门口。

无声COS雕像。

“你们今天过来不是要收拾一下食堂吗?在这里看着,食堂是能自动变干净?”认清手下员工的本质,周而行的攻击力很足。

但是这话一出,包括周新立和陈芸晨在内的四个人,突然就恢复正常了。

打扫卫生收拾桌椅的时候,周新立还说:“还是要小行这样说话才对,她说话太好听,我还有点不习惯。”

陈芸晨一言难尽,默默嘟囔了一句:“山猪吃不了细糠。”

其实她自己也是。

唯有周兰和王宁沉默干活,只有那闪烁的眼神,才能看出两人强忍住的笑意,谁不是呢。

没有人打扰,周而行的动作很快,用温水和成的面团在一旁老实饧着,泡好的粉丝剁碎,和牛肉放在一起,加上葱姜末、五香粉,以及适量的盐和味精,她就用筷子开始搅拌。

做牛肉煎饼的牛肉馅要搅拌上劲,这样才好吃。

不过让味道再上一个层次的秘诀是芝麻香油。

周而行拿出在柜子里找出的小磨香油,瓶盖还没有打开,只是靠近,芝麻香油的味道已经开始扩散,香的甚至有些霸道。

周而行已经可以想象牛肉煎饼的味道。

不用多,周而行掌握着量,没往牛肉粉丝馅加太多的芝麻香油。

加多了味道不融合也没那么好吃,她把芝麻香油拌在馅料里,闻了闻味道,刚刚好。

馅料准备好,面也饧好了,周而行听着外面几人已经开始热闹起来,她也开始往擀好的面片里放牛肉粉丝。

周而行要做的牛肉煎饼,并不是简单包一下就可以,而是要把馅料在面皮上抹平,接着从外往里卷大约四圈,再把两头折向中间。

按紧实后翻个面儿后按扁擀开,成为大的圆形饼坯。

周而行的手指翻飞,动作很快,操作台上很快就出现了三个大小形状一模一样的饼坯,至于另外那些还没按扁擀开的,操作台上暂时放不下了。

周新立一直在厨房门口游荡,看到这些,马上打申请,“我想拍个照!”

“拍吧。”周而行的耳朵都被周新立这一声震慑住了,接着厨房操作台前就站了四个人,周而行已经被挤出去了。

陈芸晨还征用了周而行的手机,打开手电筒进行补光。

常用的平底锅里倒入芝麻香油,这也是牛肉煎饼香而不腻的关键。

小火把芝麻香油烧热,周而行开始清人,“饼坯要下锅了,让一让啊让一让。”

饼坯被放进锅里,不用太长时间,饼坯底部就变成了金黄色,周而

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