30第30章 （1 / 2）

林越没想到昨天那对爷孙今天又来了。

更没想到的是，昨天来他家吃了丝瓜和空心菜的食客，今日几乎全来了。

饭馆里的饭菜好吃有回头客，林越是知道的。

可他的饭馆基本上没有回头客。

有绝学的厨子不可能在饭馆里面，都是各大酒楼的大厨。

普通菜色，很难会有专门的回头客，每家做的口味其实都差不多。

但生意有起色，林越是很高兴的。

他心知回头客不是因为他们饭馆厨子厨艺变厉害，而是食材缘故。

昨天来的那对爷孙，今天点的只有一盆丝瓜蛋花汤，自家带了糙面馒头来，多要一个碗，那阿爷用汤泡撕碎的馒头，一口口喂小孙儿。

吃完后，那阿爷给八文的汤钱，看小孙儿又吃饱饱的，很不好意思的喊住林越，问他能不能卖点丝瓜给他。

“不瞒掌柜的，我这孙儿是娘胎里没养好，生下来身体就不好。每逢换季就要病一遭，每次这时候孩子是吃什么都不太能吃下。昨日偶然吃了饭馆里的丝瓜蛋花汤，回去还念叨想吃，大夫也说孩子能吃是好事，多吃点才能更好养身体。”

话也说到这份上，那阿爷便直言心里想法，“掌柜的，能不能请你卖点丝瓜给我带家去？或是告知哪家卖的瓜菜，我去人家里买去。要给孩子治病，日日来吃的话实在拮据。”

冒然这样问人实在不好，但为孩子，也没办法了。

林越闻言笑了笑，目光柔和的看了眼生着病的孩子。

“我家孩子也身体不好，你的心情我能理解。今日我卖你两根丝瓜，实在是饭馆里也匀不出更多。卖我瓜菜的是沈家沟沈大树家，你可去看看。或是后日早上过来，他家哥儿那日会来给我送菜，你自己问问他家哥儿，如何能买到他家瓜菜？”

林越知无不言，给了好几个选择。

那阿爷连连点头感激，激动道谢说林越心地好，定有福报。

林越只是笑笑，若真有福报，那便叫他的孩子能好起来吧。

除了那对爷孙，饭馆里其他回头客倒是没有提要买丝瓜或是空心菜，只是吃完后有些还要再做一份带回家去。林越以为沈凇送的瓜菜可以供饭馆用三四日，眼下来看，怕是会不够。

清点完瓜菜的量后，林越决定下次沈凇来，得让沈凇两日一送。

林越饭馆这边生意有起色，许家饭馆生意本就好，丝瓜和空心菜直接卖爆。

和之前卖野菜一样，来的食客几乎都点了。许家饭馆生意本来就不差，地里种的菜蔬配着其他的肉菜炒，味道也好，还更能卖上价格，晚上算账的许掌柜嘴角的笑就没有停下过。

今日沈凇赶早市，前后都背着背篓，都塞满满当当。

一背篓是许家饭馆的，一背篓准备早市上卖。

结果两背篓全都被许家饭馆要去，并说后面都送两背篓。

实在是太好卖了。

许掌柜吃了野菜没多要的亏，空心菜是一点不怕多，吃不完就腌成咸菜，等着后面吃。

丝瓜除了做汤，也可以清炒、凉拌、做配菜炒。它做配菜，整道菜都多了鲜美清爽的味道，客人直呼厨子手艺见涨。

周年冬厨艺如何，饭馆大家都知道，压根不是厨艺涨，而是食材更好的缘故。

今日结菜钱，许掌柜亲自过来，他想和沈家的生意做的更深一点。

之前他们都是口头说，没有契书。许掌柜开饭馆做生意这么多年，心知沈家菜蔬的好，往后肯定不可能只给他家一个饭馆供菜的。

就算是只给他家供，他这小饭馆也吃不下那么多菜。

许掌柜不求别的，只求后面沈家别因为给大酒楼供菜，就一下子把他这个小饭馆踢开。

思来想去，还是有个契书有保障。

哪怕到时候沈家真的往上走，踢了他的小饭馆，那多少也能得点赔偿。

和沈凇说的时候，许掌柜自然不是这样说，他说的话很好听，处处为着沈家想。

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