11属性（2 / 2）

可随着新的食客进来，侯乾这家伙居然打算再从头说一遍。

“侯总，听说你市里的生意很红火？”这时候有认识侯乾的人，站出来说了一句。

“还行。”侯乾兴致减退了不少，他的事业主要是在市里面发展的，在县里面待不了几天就该回去忙了。

不少人偷偷笑了几声，又开始向侯乾打听市里面的房价情况，这人在市里开了中介公司，发展得很不错。

食堂今天提供的菜和以往不同，眼见着冬天就要彻底过去了，所以林霁应景地做了冬去春来饭。

“名字起的挺玄乎，是不是就是咱们这的焖菜饭啊。”

“做法估计差不多，味道肯定差别大了。”

“这算是今天的精品菜吗？”有人纠结道。

“问了，今天就一菜一汤，都不限量。”

“那感情好，今个可得多吃点。”

很快就开饭了，林霁和林瑞端着两大盘子的饭放到桌子上，平日里都是菜吸引人，今日变成饭了。

不少站在后面的人探头探脑，想看看没吃过的新鲜玩意，一看，那盘子里面青黄红白绿五色俱全，十分好看。

“小老板，就两盘啊，别不够吃了！”

“凡是领到今天号码牌的，吃多少都管够，大家悠着点吃啊，别把我给吃垮了。”

“保管吃不垮，垮了我们去哪吃饭啊。”

正版的冬去春来饭用的是糯米，林霁换成了五常大米，更适合老年人的肠胃。

年前的腊肠腊肉拿出来清洗，土豆去皮，切片或切块。春笋去除口感不好的根部，只留下最脆嫩的部分，和绿色的豌豆、肥嫩的香菇前后焯水捞出。

先将腊肉和腊肠放入锅中煎出里面的油脂，再盛出把各色蔬菜放进去煸炒，最后加入泡好的米焖煮，即将出锅的时候撒上春日里新鲜的韭菜，再焖上半分钟，就能出锅了。锅里所有的食材都同时熟成，完美保留了食材本身的色彩，不仅看起来是春天的颜色，更是将春天的美味都收进了锅里面。

出锅的时候用专门的手法搅拌，保证每种食材都分布均匀，让每个人的碗里都呈现五彩斑斓的盎然景色。

在这里吃饭从来就没有胃口不好过，用勺子狠狠挖上一口饭，腊肉和腊肠的咸香满足人们对油脂的追求，入口油而不腻，轻轻咬上脆嫩的春笋带来满口的清爽，牙齿一咬翠绿的豌豆，甜味在嘴中蹦开，肥厚的香菇和鲜嫩的韭菜更为这道菜提升了鲜味，至于缠绵到一起的米饭和土豆是这道菜不可或缺的底料，软糯中又带着嚼劲，等吃到带着焦香的部分，眼睛都满足地眯了起来。

“这味道真是绝了。”有人拍着大腿感叹道，“咱们平常做的焖菜饭根本比不了。”

“黏黏稠稠的，就是好吃，我得再来一碗。”

“春笋是真的鲜嫩，小老板费心了。”