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34第34章 (2 / 2)

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她确实捉到了几只兔子,还想豢养起来。

程羽对这个算盘寄予了相当大的期望,因为兔子是很能繁殖的生物,她记得曾经在社交软件上,见到过不少吐槽兔子能生的博主,放入两只不同性别的兔子,来年就可以开动物园之类的小视频。

但是程羽从未有过养殖经验,连父母家里养的猫都及时做好了绝育,变成一只对人类爱答不理的胖胖橘咪。

兔子被捉来受了惊吓,有几只腿上还因为被锋利的竹刃扎穿,受了伤,或许是因为感染,没两天就一命呜呼,程羽的兔子养殖厂厂长梦便完全破碎了。

她将这些猎物烹饪成了美味的食物,和小狗共享。

只需要不多的盐,就可以忽略掉鲜肉上面的怪味,她还找了一些有香味的叶片,应当是某种香叶,大概记得一个名字,却不能准确地拼写出来,就长在竹林往北走的那片山坡上。

叶片有相当好闻的味道,清香又不刺鼻,除了可以用在烹饪时当肉类的陪衬,还可以用来熏屋子,刚好能盖住山洞无处不在的潮湿气息。

在这样的氛围里,养不起兔子,美美吃一顿兔肉也相当不错。

兔子之外,前面说过,程羽还捉到了一只离群落单的羊。

它年纪非常大了,后腿明显骨折过,行动跛脚,有种走不动且活够了的姿态。

根本不愿意吃食,不管程羽找来多嫩的草,甚至大方地分享了准备自己吃的浆果,也无法让它张开金贵的口,叫都不屑于叫一声。

好么,不仅是个瘸子,还是个哑巴羊。

程羽拿它没有办法,干脆也做成了熏肉。

只是有些失策,这只羊的肉又老又膻,格外难闻,鲜吃吃不了,熏起来的肉也总有股挥之不去的味道,隐隐有将别的好肉都给传染上的劲头。

程羽吃得相当艰难,又舍不得丢,不得不在这样的味道中浸泡了一个半月的时间,直到将这些羊肉全部吃完,把挂过熏肉的架子在河边里外清洗了三四遍才算罢休。

不过这羊也不是全无优点,越是年老的羊皮板就越厚,脂肪也更丰富。程羽在处理羊肉的时候就注意到,这只羊看着瘦,皮下的脂肪刮出来起码有二三斤。

她将羊脂剥离出来,切成小块,放进锅里用小火慢慢地煎熬,将里头的油从脂肪细胞里逼出来,滤掉残渣后放凉就成了她想要的白色羊脂,装了满满一截竹筒。

这东西很多用处,本身是中药来的,性味甘闻,有什么补虚润燥的功效,程羽记不大清,至少可以用来做饭。

另取一点,放在扁平的石头上,从废弃布料里捻一根棉线出来,就能做成一盏简易油灯,放在洞里使。

要是到了冬天,空气干燥,手脚因寒冷皴裂,涂上一些,也是治疗冻伤相当不错的护肤品。

程羽在这里呆了快三个月,天气一成不变,完全没有更加寒冷或者炎热的倾向,稳定得好似谁给空调打开了。不管,也是先留着,以备不时之需。

还有山羊皮,程羽怎可能放弃这样紧实、耐磨的好材料,不管是当作垫在身下的坐垫还是盖在身上的保暖物,都非常合适。

可惜程羽的解剖功夫还不到家,没能将羊皮完整地剥离下来,只是尽可能地保留了两块大的,还有些零碎的皮子,清理干净,展平用细竹棍绷开晾干。

位置特意选在山洞边上能被坡体挡住太阳的阴凉地方,通风又干净,只是有时候日头偏斜,还是会有些晒到,程羽就得将它们转移开,避免日光暴晒。

不过晾干的皮还不能直接用,因为它们非常硬,程羽知道有个叫“鞣制”的工艺环节,她对此的了解来源于一些民俗杂谈和历史边角料,也就知道个大概,并无清晰的工作指导。/

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