23满城飞絮二(1 / 2)
城南清风楼今日一开门,迎来了三位年轻女客,一主二仆。
领头的小娘子穿天缥色绣银丝竹纹长褙子,系玉白旋裙,头戴幕篱,垂下天水碧的纱罗,掩了满身。两个女使,一个穿青梅半臂配蜜合撒花裙,一个穿杏子黄半臂配鸭蛋青绫裙。
跑堂的眼惯会看高低,眼光一掠,见两位女使衣裙用料都是上佳,便知这女客身份不凡,非富即贵。连忙殷勤迎进来,口里唱喏:“贵客请上座。”
穿青梅色的女使挽着双蟠髻,对跑堂的微微一笑道:“给我们娘子来一间阁子,要风景好的。”
“得嘞。”
那女使又道:“不必跟过来报菜名,将你们店里的招牌,一样一份儿,都给我们上了来。”
跑堂的有点咂舌:“只怕娘子们吃不完。”
“这你不要管,我们自有计较。”
跑堂只好答是。
三人进了位于三楼的阁子,边窗临水,能看到远处的长乐桥。阁子比现代饭店的包厢还要大上数倍,四面挂画,画的是四时之花,十分雅致。窗台供着几枝玉兰,香案上燃着香。
辛夷凑过去闻了,细细辨认片刻:“这竹根炉里燃的应是雪中春信,幽幽一缕,如万梅齐发,于春寒料峭之时燃起,正当时令,是京中最近才流行起来的香。”
跑堂的领着两个小奴端来茶汤和点心,闻言抬头看了一眼,见站在香案旁说话的是穿杏子黄的女使,笑道:“小娘子好见识,正是前两日才换的雪中春信,若是诸位对香事有兴趣,我们楼里还有几位技艺高超的香婆,可为诸位燃香为戏。”
辛夷连忙摇头谢绝:“不必了。”
跑堂也不多话,将细点和茶水放好后,替她们拉上门退下了。
阮棠待门合上,撩开遮面的纱罗,也到香炉旁闻了闻:“这香的名儿倒是别致,雪中来了春的消息……不过我倒觉得这香不如王爷用的,同样是梅香,雪中春信要热闹得多。”
琳琅也笑:“王爷那香用了好些年,当年花了大把银子买下方子,京城独一份儿。”
辛夷还在研究雪中春信,随口接了一句:“你连这事都知晓?”
琳琅顿了顿,接话道:“我娘在大娘娘跟前伺候着,晋王爷的事,从大娘娘处听来许多。”
辛夷:“难怪。”
三人桌前坐下,开始饮茶。
俗话说:北仙悦南清风,清风楼位于外城城南,军器所的对面,蔡河从楼前绕过。与仙悦楼相比,清风楼的地理位置差了不是一个档次。仙悦楼位于马行街,与大内皇宫仅一墙之隔,旁边又有杨楼、臧楼、蔡楼相拱,是京城人最爱的去处。
清风楼地理位置如此差,究竟靠什么与仙悦楼齐名呢?
琳琅道:“娘子有所不知,清风楼的东家姓梁,传到如今已是第三代,如今管事的梁小郎君因父亲病逝,未及弱冠就接过了清风楼的生意。他是个妙人,根据四季时令总能做一些新菜,蕴含巧思。尤其到了夏日,清风楼都要推出很多味道奇妙好喝的饮子,别家跟着学,却都不是他家的味道。”
原来是个创作力爆棚的商人,阮棠听得有趣。心里计划着自己的酒楼也要不走寻常路才好,大宁人爱吃爱享受,饮食之精致、花样之繁多,与现代相比也毫不逊色。可供她这个现代人发挥的余地,所剩不多。
几座大酒楼,外加州桥夜市令人眼花缭乱的小吃,可以说,京城的饮食业已趋于饱和。倘若按部就班,仍是老三样,无异于自寻死路。
“清风楼酿的酒也好,去年新酿的--
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