7鸡蛋灌饼和红薯粥（2 / 2）

“想多了，”语气平平，没半点波澜。

又是把房子让出去，又是给人当厨师，还这么长时间才回来，没点事谁相信，但看程樾不想回答，季远和识趣的没多说。

第二天一早，程樾躺在寝室床上半点睡不着，她万一早起没吃的怎么办，最后还是一翻身坐起来，收拾一番出门。

去的路上，程樾一路思考应该做点什么，最终得出的结论是??鸡蛋灌饼。

他看了眼时间，六点，足够了，刚进门，春满便迎了上来，它的作息一向很早，程樾揉揉它的脑袋，便进厨房开始忙活。

若只单单烙一张饼并不费多少时间，关键点在于它的面团，程樾拿出一个面盆，将面、盐、糖、油混合到一起，又依次加入开水和凉水搅成面絮，用和面机和成面团，用保鲜膜一盖等待醒面。

同时还需要做一会要用的油酥，油酥做的方法很简单，烙饼用什么面粉，这里还用什么面粉，加入盐和五香粉，用热油一泼，搅成膏状就可以完成。

程樾翻了翻还有的食材，决定再熬个红薯粥，将红薯去皮切块，连着大米一起丢入电饭煲中，加水开始熬煮。

厨房暂时没事干，程樾出去给春满做猫粮，春满从他今早回来起便一直在一旁蹲守，昨天人太多，它一直躲着，它似乎是被人遗弃过的小猫，程樾第一次把它送到舅舅家的时候，它百般不适应，害怕再次被丢弃，但程樾确实不可能去哪都带着它，因此带着它在舅舅家住了很久，等它适应了才离开，不过还是托舅舅在每次他回来前就把他送回来。

他取出一盒猫罐头，往里面加入粉剂和冻干，加奶拌匀，做这些的时候，春满便一直在一边看着，还未放下，便已经凑到手边。

时间差不多了，程樾把面团取出，从中间挖开一个洞再将圆环扯断，稍微揉搓，便成了一个长条，再拿刀切成一个个剂子，裹油继续醒，这次彻底醒完，将剂子擀成方块，中间铺上油酥，盖被一样折叠，排出空气，再擀成方块，便可以开始煎饼。

平底锅事先已经预热好，程樾将方饼下锅，又在旁边煎了根香肠，处在热油中的面饼成功膨胀起来，鼓成一个山包，轻轻一戳就开，他抄起一旁早已打好的鸡蛋往里一灌，快速将饼一翻，“滋啦”一声响，蛋饼很快凝固成型，溢出来的蛋液在饼周露出一点，饼皮金黄，刷上酱料，加入肠和生菜，轻轻一折，饼皮便轻微裂开，更是酥脆。

红薯粥也熬好了，电饭煲一打开，米香与红薯香便溢了出来。

时间不多了，