3老店新开(2 / 2)
“我已经计划好了,这--
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糕铺还是按照以前的来,只是每逢节令,我会加上些小食售卖。这糕好做,你们俩脑子聪明,我带着你们做几次就明白了。日后早晨我和宋姨主要负责做糕,杨叔你就站前头陪着我卖糕。平日家里的杂事,你们俩就自己分着做。”
二人连连点头。
宋喜娘说道:“娘子只卖糕和节令小食吗?”她抿了抿嘴唇,“小娘子懂厨艺,铺面也大,为何不做成食肆呢?”
万顺意摇头叹气。
她不是没有考虑过。
“我们糕铺的客人主要是有点小钱的人家,乱了这些年,他们兜里没剩几子儿了,也就逢节逢时才舍得花钱。况且修缮店面开食肆花销不少,客源还不一定,一旦又乱起来,这钱就跟砸水里似的。现在一边卖糕一边搭点小食,既轻松,利润也不薄,怎么都不会亏。”
她存的钱可不能乱动,有个意外没钱可了不得。
二人也是经历过战乱的,明白她的恐惧。
不管什么兵,只要一进城,就是烧杀劫掠,别说铺子,连命都不一定保得住。
现在这个世道,普通百姓只能守财为先。
“小娘子说得有理。”宋喜娘瞧着这精干的孩子,忍不住心疼。
虽没多问,万顺意也没提,但她猜得到,对方的爹娘定然是战乱中没了。
不然她一个小娘子怎会一个人忙前忙后,连个帮衬的人都没有?
万顺意没察觉到对方的心思,兀自说着自己的打算。
“明儿我带你们去斜对门的裁缝铺添几件新衣裳。那家的老婆婆是我娘的表姨,她家夫君儿子都走得早,日后家里要添什么都去她家买,照顾照顾她们生意,还有她们要是来买糕,也不能收她们的钱。”
杨茂点头:“记住了。”
“小娘子和邻居们关系是真不错。”宋喜娘不由一笑。
今儿下午的时候,这些邻居都假装路过,到铺子里“审视”了他们二人。
“都是老邻居了。还有哦,每日做糕用的粉都是去朱老板那里买,要吃猪肉,头一晚给隔壁屠姨说一声让她给留着,反正能在这条街买的都在这儿买。至于其他的菜,我一般去西市散着的菜摊子买,咱们要的东西都是应季的,好挑得很。”
安排完日后的事儿,万顺意也准备回房休息了。
宋喜娘却忽然问道:“小娘子,可是三日后开张?”
“嗯?你怎么知道?”
“今儿早上,有个戏班在我们边上唱曲儿,我听他们说的。”
万顺意眯眼一笑:“见效可真快啊!”
宋喜娘一愣:“是小娘子故意安排的?”
“是啊,忘记给你们说了,这戏班也在我们这条街住,就在对面干货店旁边,是我雇的。”
宋喜娘拊掌。
“小娘子这法子也太灵了,那戏班走街串巷的卖艺,这一唱,岂不是人人都知道糕铺的名头了?”
“是啊!”万顺意得意地叉起腰。
杨茂犹豫了一二,缓缓开口
“他们传的亲戚争大哥遗孤铺子……不会也是小娘子故意设计的吧?”
万顺意也不避讳。
“是我故意让人传出去的。这呀叫营销策略!你们都知道了啊?”
二人点头。
“看来效果不错。”万顺意冲二人挑挑眉,“开业的时候有得忙了!”
……
到了开业这一日,三人起了个大早,做了好几笼屉的糕备好,等着客来。
果然,一开门,就涌了二三十号人争着买。
排头
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