5野外炊烟（2 / 2）

“多吃几次就惯了，我们今儿少加些。”

烤完肉，才开始烤各色蔬菜。

万顺意今儿备了些茄片、菌子、豆腐、韭菜和番芋片。

这番芋就是土豆，在本朝已经是很常见的食材了。

已经吃饱的两口子看她将这么多菜都烤了急忙摆手，连呼撑不下。

然而这呼声在料粉撒到茄片上时，就停止了。

好像还能溜个缝？

茄片软乎，菌子丰腴，韭菜喷喷香，番芋片又焦又面……

竟比肉还好吃！

万顺意把金黄的烤豆腐往二人手里塞。

“来来来，豆腐是水做的，吃了像喝水，不撑人的。”

三人离开时，肚子都是鼓着的。

宋喜娘不禁感叹：“幸好这儿到家里还得走一截儿。”

“原先也吃过不少炙肉，都没有今日的好吃。”杨茂摸了摸肚子。

他已经很多年没有像今日这般吃得饱饱的香香的。

万顺意摆着步走在最前面。

“那当然！也不看看是谁的手艺！”

这可是她花了三千块找一个烧烤店学的呢！

宋喜娘道：“真是可惜了小娘子的手艺。若咱们能开食肆，就凭小娘子的本事，生意不会比那街头的丰泰楼差。”

丰泰楼是四年前才开张的新酒楼，位置就在双槐街街口，坐在糕铺门口都能瞧见。

三层楼，飞檐翘角，窗棂雕花，气派极了。

生意也火爆，算是京城里最火的几家酒楼之一了。

宋喜娘这夸赞得万顺意都不好意思了，但她还是昂扬着头。

“丰泰楼嘛，也就是比我多了本钱罢了。说不定日后我开个顺意楼还能压倒它的东风呢！”

宋喜娘十分笃定。

“小娘子只要有这心一定能成！”

杨茂一脸认真。

“是。”

万顺意看着他俩如此吹捧自己，被逗得发笑。

“行！等日后，你们俩就是我的左右护法！”

宋喜娘忽的停下脚步，大叹一口气。“可惜啊！”

“嗯？”

“铁胆将军不在了！”

……

小满桑椹黑，枇杷半坡黄?。

前一日，万顺意就买好了枇杷和桑葚。

熟透的桑葚皮一触就破，得像洗丝绸一样轻柔洗净，再配上糖吊着最小的火熬，熬到果酱浓稠发粘发亮就行。

小满的枇杷也当时，但入糕显得甜腻，干脆单独做成枇杷膏。

这枇杷膏最麻烦的就是扒皮！

枇杷的皮粘得紧，得用指甲掐着皮一丝丝扒下来，扒的时候顺道还要去掉核。

三人轮流着剥了快一日才把一筐枇杷弄好。

处理好这一步，接下来就是功夫活儿了。

枇杷叶熬的水加上枇杷果，小火吊着，加糖慢慢的熬，不停地搅。

熬了足足一个时辰，水彻底干透，变成红棕色才算是成了。

这一忙活完，天已经彻底黑了。

已经有了暑气，又在灶台围了这般久，三人都累得不想多话，把枇杷膏装好就回房洗了洗便睡了。/