34荤菜代加工(2 / 2)
自己租的郊区仓库就有现成的场地。
她只需要准备好厨具和饭盒就行了。
想到这里就开始行动,在网上订购了一批大号饭盒,现在不差钱,她要的是那种食品级耐高温大号和超大号打包盒,加厚锡纸盒还有可微波炉加热的都买了一批,各来了一万个。
除此之外,又订购了两架煤气灶和大铁锅,10个煤气罐,用完了再换。
还有完整的刀具,桌子,不锈钢盆,不锈钢桶等等厨房用具。
花了好几万。
花了几天时间,准备好这些东西后,她将仓库里之前存放的货物收入空间,一批一批的煤炭陆续发货,还有新买的电锯等,放在这里挺碍事的。
弄好这些,苏晓伊才发布了招聘广告,日薪1000元,招聘厨师。工作内容:要求会处理鸡鸭鱼兔子等活物,做饭超好吃,长期工。
苏晓伊给的价格高,很快就有人打电话应聘。
第一个应聘的是个做家务小时工的阿姨,看苏晓伊给的待遇挺好,便想过来看看。
苏晓伊直接给她地址,让她先过来试岗一天。
阿姨五十出头的年纪,平时就上门给人做饭,家常菜非常拿手,处理食材更是不在话下。
苏晓伊将准备好的兔子、鸡鸭鹅还有新鲜的各种鱼放在仓库。
食材也准备妥当了,让她动手做饭试试,剥下来的兔皮她留着,等回头找人处理一下,定做一批兔皮手套和帽子还能卖出去。鹅绒和鸭绒也留着,扔了怪可惜的,这些回头也可以定做羽绒服和羽绒被。
“王阿姨,缺什么调料你跟我说,我去买。”
王阿姨看面前这么多活物,一个个精神的不行,都是好货,笑着道:“我一个人忙不过来,要是能再找两个帮手就好了。”
“我看看,要是还有应聘的,就让他来试岗。”
“老板,这鸡您想怎么个做法?”
苏晓伊想了想:“就做辣子鸡,炸鸡、烤鸡,你看着做吧,多做几种。”
“对了,还没有烤炉,我马上下单,明天就能到。”苏晓伊想起来立马去网上下单了一个大号烤箱,现在可以烤出来鸡鸭鹅,以后还可以用来烤羊排。
空间里的那个还是太小了,做不了大批量的,再买一个大号的也不影响什么。
这次多做一些肉食,以后家里也可以少开火,下了班就能吃上热乎饭了。
哎,现在有条件了,绝对不自己辛苦动手做。
“行,我先做道辣子鸡您先尝尝味道。”王阿姨笑着道。
人家也很专业,自备围裙手套等,做饭流程像有条流水线一样。
苏晓伊在旁边看了一会,很快就有另外两个人来应聘,两个男厨子,本来的工资不高,看到有新的招聘,就想过来试试。
苏晓伊让他们过来试岗。
这两位还有厨师证,铁锅炖大鹅,包括烤鸭都能做,就是麻辣兔肉做出来的味道,和大饭店里也没啥区别。
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