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第四十四章 好一个日渐消瘦!(1 / 2)

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“好食材本味就足,又极嫩、极鲜。

放那么多佐料,将食材原本的味道都压过。

这是暴殄天物!”

“咱家又不是吃不起肉,更不缺新鲜干净的时蔬。

作甚和寻常百姓一般浓油赤酱,就为解馋顶饱。”

“大厨是尚食局退下来的老人了。

你非要大厨按你说的做。

人家会认为你在羞辱他!”

“毕竟人家做的都是高级菜。”

三哥说起大道理一套一套的。

她不服:“我哪有?!”

三哥:“重口、油腻、辛辣,市井、武夫才爱这么吃。

你非要大厨做这些菜式,他当然觉得不体面!”

她不耐:“他是咱们家请的不假,但咱们家每月给他不少银钱。

咱们既花钱雇她,他就得听咱们的!”

有些事,想明白是一回事,做不做得到,服不服气,甘不甘心又是另外一回事。

譬如眼下,她就对大厨那高傲,‘我也是为大家好’‘你个小女子懂什么’的态度,很!不!服!气!

很!不!满!意!

三哥撇嘴:“这话你就更不占理了,那是你花的钱么?”

她叉腰:“好歹我也是陆家嫡女,他听我一句怎么了?!”

三哥:“今儿你去提一嘴,明儿他去提一嘴,众口难调,大厨到底听谁的?”

她语塞,半晌,倔强道:“.…..行!我惹不起,我还躲不起么!”

三哥劝道:“说的这是什么话?本来咱家就是每逢初一十五才聚在一起吃饭,你院里又有小厨房,何必为了这每月两日的菜式折腾?”

她无奈:“三哥难道不知,各院小厨房的厨人都是大厨的徒弟么?”

有啥样的师父,就有啥样的徒弟。

三哥,你清醒点!

俺们已经被大厨的高雅菜式包围了呀!

“明儿我就去祖父那儿申请,给小厨房换个厨娘。”她道。

三哥将一颗炒豆抛进嘴里:“要我说你也别太较劲,吃清淡点蛮好的。

‘肥甘厚味生疾’,清淡养身,大厨好歹是宫里出来的,一些基本的食经药理还是懂的。

这富贵人家都是口味清淡,如此才是懂养生,有格调啊!”

她将剩下的半包炒豆夺过:“什么时候有无格调是依咸淡而论了?!”

“三哥这么有格调,没事儿吃什么瓷釜炒豆?该去吃鹿茸人参啊!”

三哥笑笑:“小妹真会说笑。”

她:“这蜀椒盐巴放那么多,口味这么重,多不高雅啊?”

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