42第四十二章 （1 / 2）

梅子冰木莲第二日还没挂出牌子，先有人来问。

来的是胡娘子家的小丫头，探头探脑站在门口，手里捏着一只空盏，“何掌柜，我娘问，今日还有昨日那个会晃的没有？”

周砚平正在柜台后写木牌，闻声答道：“午后有。”

小丫头往里看：“能不能先留两盏？”

何春酿正在后院揉木莲，手还泡在水里，扬声：“不能留。午后来，先到先买。”

小丫头“哦”了一声，倒没有走，又问：“那我娘说，昨日那个小盏洗好了，叫我送回来。”

周砚平从柜台后出来，把盏接了，检查过没有磕口，放到一边，“回去同胡娘子说，午后别太晚。”

小丫头点点头，跑了。

她一走，何春酿便低头继续揉木莲，嘴里道：“还没开卖，先来催命。”

周砚平走过去看她：“这是好事。”

“好事也累手。”何春酿把布包翻了个面，“你木牌写完没有？字写大些，昨日好几个人问木莲是哪两个字，我解释得嘴都干了。”

今日她原本打算做三十五盏。

可早上连着来了两拨人问，何春酿心里便知道，三十五盏多半不够。

木莲要揉，要滤，点完石灰水还要等它自己凝住。酸梅汁要熬得浓稠刚好，碎冰不能早买……哪一处急了，味道都不对。

何春酿低头看着那盆渐渐发滑的木莲水，手腕已经有些酸。

周砚平把木牌放到一旁晾墨，洗了手过来，“我揉一会儿。”

何春酿看他一眼：“你不是还要去码头？那些人可不等你。”

“我知道时候。”他说着，已经坐到水盆边，把布包接过去。

经过昨夜和今早两回，他动作比起初强多了，何春酿看了一会儿，勉强点头，“行，比昨日像样。”

周砚平笑了一下：“那也算有长进。”

何春酿把袖子放下来一点，转身去看酸梅汁。灶上小火慢熬，酸梅香一点点从锅边冒出来。她拿勺子尝了尝，酸味足，甜味还差半分，便又添了一点糖水。

前头又有人问：“何掌柜，那个冰木莲今日有没有？”

何春酿还没答，门口先传来罗娘子的声音：“有也得等午后，你们一个个急什么？何掌柜又不是神仙，手一挥就变一盆出来。”

何春酿抬头，正看见罗娘子挽着篮子进门。

何春酿一见小满，先道：“手洗了吗？”

小满立刻把手举起来：“在家洗了。”

“走到这里又摸了什么？”

小满顿住。

罗娘子笑道：“摸了门框，摸了墙，摸了我的篮子，还摸了一下路边的狗。”

何春酿道：“去后院洗手。”

小满垂头丧气去了。

罗娘子把篮子放下，里头是几只洗干净的空盏，“昨日胡娘子家和小陶那边的，我顺路收了。”

何春酿道：“一趟三文，记着。”

“先别提钱。”罗娘子挽起袖子，“我听说你今日又要做木莲。你一双手哪里揉得过来？我来帮半日。”

何春酿看她：“你会揉？”

“不会。”罗娘子答得很快，“可我能学。再说，洗盏、滤水、看火，我哪样不能做？你别光使唤周账??”

她说到一半，看见周砚平正坐在水盆边揉木莲，愣了一下。

“哟，周账房已经改做甜水伙计了？”

小满正好洗完手回来，立刻凑上去看：“周账房，你揉出来了吗？”

周砚平看着水盆：“还在揉。”

小满认真道：“要用心揉。何掌柜说，它若不成，就是手懒。”

罗娘子洗了手，坐到另一只水盆边，何春酿把另一包泡好的木莲籽给她。

罗娘子刚开始揉，脸上还轻松，没过多久，眉头就皱起来，“这个真费手，我还以为就像洗帕子。”

小满在旁边看得眼馋：“我能揉吗？”

三个人同时道：“不能。”

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