3姑娘你不吃菜啊（1 / 2）

周六下午四点半，菜场人没那么挤。门口的萝卜丝饼摊刚支起来，油锅还没热。空气里有姜味、土腥味、活鱼的铁锈味，和不知道哪家摊位上飘过来的烤红薯的甜。

予安穿过水果摊。草莓快下市了，桑葚刚上，紫得发黑。往蔬菜区深处走。手上拎着一个布袋，超市满赠的，图案是一棵微笑的西兰花。苏琪买的，右下角印着“多吃蔬菜，健康生活”。每次用都觉得有点好笑。

走到进门左手第二个摊位前停下来。这个摊位的蔬菜摆法和其他家不一样：西红柿按大小分成两堆，小的那堆前面放一块硬纸板写着“本地沙瓤，生吃也甜”。蚕豆堆在竹筐里，豆荚还是青的。香椿用橡皮筋一小把一小把扎好，立在搪瓷盆里。

摊主是个六十多岁的老太太，花白短发，深色棉袄外面系一条旧围裙。正给一捆韭菜摘黄叶子。动作不快，但摘得很干净。

予安拿了两只西红柿，又挑了四只鸡蛋。西红柿挑的大的那堆。她不知道沙瓤是什么意思。又拿了一颗蒜。一颗就够了。

“就这些。”

老太太抬起头看了她一眼。秤西红柿，放回袋子。拿鸡蛋的时候没放袋子里：从台面底下抽了半张旧报纸，把四只鸡蛋裹好，再放进布袋。然后盯着予安看了两三秒。

“姑娘。我看你每次都买这两样。”

予安正在掏手机扫码，手停在半空。

“你不吃叶子菜啊？”

这话如果是苏琪说的，大概回一句“懒得做”。但说这话的是一个在菜场卖了几十年菜的人。

“我……不太会做。”

“西红柿炒蛋就会，叶子菜就不会？”

予安愣了一下，然后嘴角动了动。好像也对。

老太太从摊位上拿起一捆小青菜，叶子深绿，根部还带着泥。“这个，回去洗干净。油烧热，青菜倒进去翻两下，一撮盐。比西红柿炒蛋还省事。”把青菜放进予安的布袋里。没称。

“送你。先做着试试，做好了下次来买。”

予安看着布袋里那捆青菜。根部用一根稻草扎着，稻草还是湿的。说了句“谢谢阿婆”。

“不用谢。我看你就是不知道待自己好。不行的。”

老太太说完这话就低下头继续摘韭菜，好像刚才什么都没发生。围裙口袋里露出半个搪瓷饭盒的盖子。

予安拎着布袋站在那里。她忽然想起手机里那张食谱。“阿婆，你知不知道古城以前有家桥头面馆？”

阿婆手上没停，继续摘韭菜。“桥头面馆??知道。那家焖肉面姑城出名的。老顾开的。关了十年了吧。怎么，你吃过？”

“没。就是看到了一份他写的食谱。”

阿婆抬头看了她一眼。“老顾的字写得好。毛笔字，对吧。”她低下头继续摘菜。“人已经不在了。面馆关的第二年就走了。”

予安手指在布袋提手上紧了一下。人已经不在了。

阿婆已经把注意力转到了下一个客人身上。一个戴眼镜的中年男人，开口就说“上次那个山药还有没有”。

予安往前走了一段。路过豆腐摊的时候停了一下。低头看了看布袋里的青菜，稻草扎着的根部还是湿的。

忽然听到好像有人在叫她的名字。

“林予安？”

一回头，一个女人站在隔壁摊位前面，左手举着手机，横屏，两手持机，小拇指托底。右手拿着一把香椿往镜头上方送。

指甲做了淡粉色的甲油胶，在菜场的荧光灯下反了一小片光。米白色长--