22第二十二章 （2 / 2）

点子油边。

林镜把昨日撕下来的油边，加上今日这只狐狸的一并切得碎碎的，丢到锅里熬成油，这才把几样调料下锅翻炒。

热油激发出调料的香味，油爆辣椒香气呛辣，激得在灶头背后添柴的厉卿沅连打了两个喷嚏。

林镜抬头看了他一眼，将沥干水分的狐狸肉倒下锅，翻炒至表皮微微有些焦黄，这才撒盐，掺水，盖锅盖一气呵成。

锅盖盖上，那股辛气顿时缓和了许多，不再呛人，反而刺激着味蕾，让人不由自主地分泌出唾液。

“行了，炖个一刻多钟再起锅。”林镜其实也没做过狐狸肉，但他烧过鸡和鸭子，都是一个流程。

“调料不齐，估计味道一般，将就吃吧。”

陈青安猛吸一口气，憧憬道：“闻着还挺香，应该不错吧。”

厉卿沅跟着点头，确实比他昨天做的只放了盐的芋头烧肉香多了。

做饭这一会儿功夫，外面躲在山背后的夕阳也终于沉了下去。

屋里只剩灶孔里散发出的柔和火光，锅盖边缘冒着白腾腾的热气，锅里头也开始滋啦作响。

林镜借着火光，舀了几碗面粉放到盆里开始和面。

“今晚吃麦粑吗镜子哥？”陈青安伸长脖子，有些期待。

即便是没放糖的面粉，蒸出来的麦粑也自带一股甜滋滋的麦香味。

比混着豆子一块儿煮的糙米稀饭好吃得多。

况且豆子这玩意儿吃多了还老是放屁，要不是条件不允许，陈青安早都不想吃了。

林镜摇头，正打算只说明早再吃，想了想，又简单解释了一下：“要发面，一时半会儿发不好，明早上再蒸麦粑。”

不过见陈青安和阿荔都略有期待，林镜还是往盆里又添了一碗面粉，“今晚夕吃粑粑汤。”

“粑粑汤？那是什么？”

林镜解释不清楚，只道：“等会儿你就晓得了。”

没一会儿狐狸肉起锅，林镜往锅里掺了一瓢清水，等水开之后才揪起一大团面团揉圆，用刀削成一片一片的。

林镜手里的小刀很快，手上的动作更快，毕竟若是动作稍慢些，沾了水的面团就会黏在刀上不成型。

一片片薄薄的面片直接落到锅里，被咕嘟咕嘟冒着泡的开水带着不住翻腾。

面片削好，等了莫约几息，林镜便把几人的碗拿过来，一人舀了满满一大碗。

“和着菜汤吃，锅里还有，不够自己添。”

说罢便自顾自舀了一勺狐狸肉的汤汁，淋在自己碗里。

微黄的面片混在乳白色的面汤里，再淋上焦黄的烧肉汁，顿时看得人食指大动，陈青安和厉卿沅学着他的样子，给自己也加了汤汁一拌。

“唔！香！”一口下去，陈青安眼前一亮。

厉卿沅比他矜持些，但吃饭的速度快了些，明显觉得这咸辣适中的粑粑汤更好吃。

反倒是林镜自己，咽下嘴里的面片后又尝了尝狐狸肉，忍不住皱起眉，“还是有点膻。”

“有得吃就不错了，你还嫌。”陈青安斜了他一眼，反客为主道。

林镜：……

厉卿沅见他一脸吃瘪，忍不住抿着唇笑了笑，接着又递过去一小片折叠好的布料，示意他擦一擦嘴角的汤汁。

林镜接过布料定睛一看，竟是一方裁剪得当，还用针线封了边的手帕。

没想到