29第29章 （1 / 2）

翌日，天又下起了雨，空中水雾弥漫，气温也骤降。

许青叶的豆腐乳终于养出了白毛，可以拌了调料装进坛子里了。

林听鸢烧了个火盆端到屋檐下，还把堂屋里的桌子也摆了出去，许青叶就在桌上揣麻椒粉。

姜竹在另一张桌前裁布，赶着天晴，她和林望?挑够了土，今儿下雨不便出门，林望?挑了麦子去磨麦，正巧窦春华买了好些布给许青叶做衣裳，许青叶要忙着熏豆干做咸菜，姜竹便接了帮他裁布制衣的活儿。

“这回那些货郎选的日子好，趁着天晴上山下山刚好跑一个回来，但凡早一天或是晚一天的，路就不好走了。”

“可是呢，”两人一边忙一边说着闲话。

许青叶摘回来的野麻椒味麻味儿很重，晒了几个太阳后稍微收敛了些，多了股干香，不过揣成粉了还是很呛人，许青叶接连打了好几个喷嚏。

揣好的麻椒粉里加上磨碎的盐，陵户的盐都是朝廷发的，朝廷要求陵户一户一丁，出了丁，便能得户银和盐，若有多出来的人丁，就以盐和布匹做奖赏，但成色都不怎么好。

不过盐贵，再不好也是一大笔钱。

许青叶取了盐在酒里化开，这酒正是周旗送他和林观鹤的成亲贺礼，这么快就用上了。

又切了姜放进去，泡出姜味儿，之后再将长满白毛的豆腐一块块放进酒中沾湿，出来在装麻椒的盘子里浅浅滚上一圈，裹上麻椒粉，最后用菜叶包了放进坛子里，这样能放很久。

想吃的时候就夹一块出来，就饭就饼都成。

“鸢哥儿，帮我摘些菘菜叶子来。”

林听鸢在火盆里烧板栗，那火盆就跟长了跳蚤似的，一会儿“砰”一声蹦出一颗板栗，玩得可起劲儿。

“马上去，”听着喊，林听鸢也不管板栗了，木棍一扔就往菜园子里跑。

正巧一颗板栗又蹦了出来，落在姜竹正在裁的白布边上，差点就烫着布了。

姜竹捡起来放到一边，骂了句，“这倒霉孩子。”

又往许青叶那边看了眼，“叶哥儿，这豆腐都发霉了，当真能吃吗？”她实在想不到发霉的东西到底要怎么吃。

“能的，这腐乳又叫霉豆腐，再放上几日，等里头进了味儿就能吃了，到时候我烙饼，就着饼子吃。”

许青叶还挺爱吃这东西的，以前在纪家时就经常做，就饭吃便能省下不少菜钱，外人也不知纪家表面光鲜的日子背地里没少靠咸菜接济。