第158章 姜撞奶和梨子水（2 / 2）

楚韵接过活儿，开始搅拌姜汁，姜汁里有点淀粉，不搅拌就会沉底，然后把甜牛奶从高处冲入放姜汁的碗里。要让姜撞奶好吃，关键在奶要在几秒钟内倒完，与姜汁在瞬间碰撞揉合，甜辣的风味才能到达最佳。楚韵做了五碗，何妈就学会接过去。

碗冲好后就不能再移动，楚韵很有成就感地拍拍手道：“等半盏茶功夫，姜奶凝固了就能吃了

。”

杜容和和李二一个舟车劳顿一个大受打击两人都蒙头睡了一下午。

等到人醒过来楚家院子里帮忙的妇女都走了饭菜也都摆上了桌子。

姜撞奶可以像双皮奶一样吃所以何妈和柯老丫给他们配了六七种卤子用成套的砖红色秋蝶碗端过来。

杜容和看了下里边有玫瑰卤、桂花蜜、红豆糯米珍珠团儿、蜜藕、花生碎、红糖碎、葡萄干。

玫瑰卤比较贵这个是无偿征用李二的。

楚韵吃过很多次姜撞奶不过当年都是楚妈妈逼着她吃的因为她痛经不爱吃红糖姜茶。现在楚韵也知道红糖姜茶对痛经差不多就算个安慰剂但这会儿她却很想念这个味道口感滑嫩、带着点秋日的凉意她加了一些红糖一个人吃了三大碗。

杜容和吃得更多他觉得这个是楚韵给他做的自己多吃一碗别人就能少吃一碗。

胡狸娘在边上顾不得说话她觉得韵姐姐这个男媳妇恨她想着法儿跟她抢姜撞奶吃。

胡狸娘顾不得说话一个劲儿往碗里堆卤子她喜欢加了玫瑰的！

玫瑰、桂花都是一种花吃起来又香又甜单独吃太甜加上珍珠团子刚刚好。红糖的要和花生碎一起加了别的味儿就杂了。

胡狸娘和杜容和抱头痛吃胡家人和何妈几个也很没有风度地添了一碗又一碗。

李二一个讲究情绪、天气细嚼慢咽笑不露齿的贵公子一个人在桌上眼睁睁地看着只伸手添了两回卤子桌上就已经空了。

他微笑：“杜贤弟为兄就吃了一碗。”

杜容和优雅擦嘴道：“李兄原来贤弟想多吃的那一碗在你肚子里。”

说着转了个身不看他。

胡里正没有在楚家吃饭他和金银花一样收到的姜撞奶都是楚家下人送过来的。

金银花虽然是个大孝女但好东西也愿意给爹分一分。所以这碗暖暖的姜撞奶胡里正这个农中富人和真地主都吃到了。

但两个人谁也没有说想要吃第二顿。

有味道的食物跟鲜艳的布料一样都是银子做的。

楚韵看胡狸娘喜欢还道：“下次再做给你吃好不好？”

“不了这个要不少钱吧韵姐姐你真的发财了呀？那也不能这么花。”胡狸娘也记得一件事她说：“廖花姐姐嫁人时她婆家送了五斤椒粉做聘廖老爹都笑得走路打跌那个椒粉廖花姐姐回门时特意洒了一大把在面锅里端出来给我们吃那个味儿可冲啦

所以姜撞奶肯定要好多钱我们家不用想都吃不起我娘说你嫁人时嫁妆在乡里多但在京里也不好说

，用完了婆家欺负你怎么办？”

杜容和让呛了一回，放下碗道：“你韵姐姐吃可不靠我，我还得靠她。”

胡狸娘听了就开心道：“既然这样，以后你要伺候好韵姐姐，不让她操心干重活儿，累了要给她捏脸捶背，晚上还要给她端洗脚水，不然我就让她饿死你。”

饿肚子感受，胡狸娘认为就是最吓人的刑罚，去年她们都吃上老鼠肉了。

杜容和看看楚韵，羞涩道：“只要她愿意，我自然什么都做。”

李二在心里翻了个大白眼，轻声道：“丢人！”

楚韵看着杜容和小声道：“别疯了，现在我打你都怕你舔我，谁敢让你洗脚……”

杜容和顿时就委屈起来，竟然连姜撞奶都吃不下了。

胡狸娘在旁边看着就以为是楚韵把杜容和骂了。

原来，韵姐姐在家真的这么威风啊，既然姐姐可以，那妹妹……她夹了一块一妙手炒豆皮如是感叹。

饭吃完了，奶吃完了。

楚韵和杜容和在院子里看星星看月亮，何妈李叔在院子里看星星看月亮，李家仆和柯老丫在院子里看星星看月亮。

屋子里剩下一些卤子有胡狸娘撅着屁股打包。

李二正襟危坐半天，整个人都有些痴呆，觉得不知道自己来乡下到底干嘛。

胡狸娘没吃过这么甜的东西，也没吃过姜的味道，姜味不够好，但加了奶加了糖的姜，让她肚子里暖暖的。

她看看凳子上的李二，再看看手上的卤子，顶不住压力从眼角流下害怕的口水，道：“二大爷，你别老盯着我的卤子好吗？你这样我害怕！韵姐姐说了都给我的！”

李二听得想笑，杜家的钱哪比得过他一根手指头，他想说，这玫瑰卤子都是