59酥脆小麻花（1 / 2）

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说干就干，散了会杨秀就去发面。

翌日大早，她爬出被窝刷牙洗脸，就一头钻进厨房。

不一会儿又探头喊道：“爹，爹……”

正在提豆浆的秦生田闻言，放下桶跑过来：“咋了？”

“你的小麻花想要脆的还是软的？”

“脆的脆的，脆的放得住……”

“还有啥要求不？想吃甜的还是咸的？”

“都行……你要不都试试？我看看那个好吃……”等他都尝了，肯定知道选哪个！

杨秀笑：“行，等我炸出来你都试试……”

秦生田闻言眉开眼笑，今天又是个阳光明媚的好日子！

杨秀把面分成两块，准备一块咸口，一块甜口。

甜口做惯了，她??几下按比例放好了料。

倒是咸口：肯定得加盐，黑芝麻，再搁点猪油，鸡蛋……

正揉着面，胡玉凤也过来帮忙。

娘两几下把面兑好，接着就是醒个10来分钟。

然后就是搓麻花。要不说越小的东西越费事呢。这小麻花还没手指长。胡玉凤尝试了几次放弃了，算了，她这笨手笨脚的还是搓条吧。

杨秀坐在凳子上耐心的一个个捏，很快就摆了一盖子。

“他奶……他奶……烧火来！”胡玉凤见面马上就搓完了，探出头喊道。

老太太闻声放下两个重孙子，拄着拐杖赶紧就位。

烧的烧，搓的搓，炸的炸。不一会儿满院子的焦香迎面扑来。秦生田忍不住嗅了嗅，干活的节奏都轻快了。

隔壁。秦玲蹲在院子里，低着头费力地揉搓着盆里的衣服。

大伯家的倩倩姐跟她同岁，大伯都送她去上学了。自己也想去，可奶奶说她还小，不能去。

可洗衣服做饭这些累的活她都能干，为什么那么轻松的学习却嫌她太小？

秦玲其实心里明白：奶奶不想出学费。她打听了，一年级的学费是75块钱。

75块钱！她长这么大都没见过这么多钱。

“炸、炸……就显摆你家油多，当谁不会一样……玲玲，再把这件衣服洗了，明儿奶奶给你炸油饼……”陈秀莲扔给孙女一件外套，闻着隔壁的油香，忍不住口水泛滥。

“我……我不想吃油饼。”秦玲弱弱道。比起吃油饼，她更想攒钱上学。

“瞧你那点出息，咱家又不是吃不起……”陈秀莲骂骂咧咧。

“哦……”秦玲低头。

*

秦生田嘴角口水都快下来了，手上还是慢条斯理。

等忙完了早上的活计，他加快脚步进了厨房。就见洋瓷脸盆里，一个个一指长，带着黑点的小麻花散发着诱人的芳香。

他拿过毛巾擦了擦手，这才捡起一个丢进嘴里。

“咔嚓”一声，麻花就断成两截，每嚼一口，酥脆夹着几丝香甜就在口腔里回荡。

“咋样，爹？”

秦生田把嘴里的麻花咽下肚，才道：“好吃，这是甜的吧？吃着比大麻花更酥脆。”

“那你再尝尝这咸的……”杨秀递给他一个。