68杀猪饭(1 / 2)
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到了年尾,村里头养了猪的人家纷纷开始杀年猪,准备过个肥年。
老宅孙婆子养了半年多的猪已经可以出栏,她早早请好了杀猪匠,排了好几日,总算是轮到了自家。
罗水林换上旧衣裳,要去帮忙抓猪。李兰香本也要去的,只是怕宝珍宝珠要跟,到时候杀起猪来血淋淋的,会吓住,便没有过去。
到了老宅,罗老头和大哥罗水森同样是一身破烂袄子,杀猪匠就蹲在院子门口抽着水烟,正在等他。
见到罗水林来,罗老头赶忙招呼:“诶,到了到了,咱们动起身来吧,现下早杀了,好做杀猪饭。”于是杀猪匠就搁下水烟,与罗家父子三人一同进到猪圈里头抓猪。
养的家猪虽比不得野猪凶猛,但体格子在这儿,近两百斤的生猪受了惊,生冲猛突起来,撞到人身上也不是件小事。好在杀猪匠跟罗老头经验足,一边吆喝驱赶一边指挥,那猪嗷嗷嚎叫不止,逃窜躲避了一阵,消耗不少体力后,四人上手便容易许多。
趁猪松懈,罗水林在前头揪到它两只肥耳朵不让它乱跑,罗老头和罗水森则跃起半骑在猪背上,用身子压住它,杀猪匠就趁此机会,把藏怀里的绳绊拿出来,牢牢捆住猪的两只后足。
父子三人见了,让开身,那只猪想挣扎着跑,偏蹄子被束缚,一跑就摔在地上,于是杀猪匠又将它的前足一同捆了,然后用长扁担竖着插到被捆住的前后足中间,要罗水森和罗水林担猪出圈,去到院子里杀。
宝银在外头看的热血沸腾,不停指挥,给他爷和叔出主意,他也想进到里头去帮忙抓猪的,葛月红就骂他:“还以为是好玩哦!人都没猪重,等下进去被猪铲翻,踩得你肠子都要出来。”
虽然被自己娘骂了,宝银还是欢快的很,看到猪出圈后,罗老头另拿了两根长竹竿架扁担下面,见杀猪匠上大秤砣要给猪称重,连忙问:“多重多重?”要晓得,这个猪平日里他喂的最多呢。
罗老头眯起眼睛来看大秤上的刻线,瞧清楚了,便高兴地道:“一百九十八斤,比去年养的那头猪,多了足足十斤肉。”
“是我今年喂的好!那牛的草,我都要分一些给它吃呢。”宝银作认真状,被葛月红在后面笑着拍了一掌,“你还真会邀功。这是你阿嬷会养,猪食都是你阿嬷熬的,你就提个桶子倒猪食,你还揽上功了哈,脸皮羞不羞。”
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