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第32章(2 / 2)

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她想起来自己刚刚开始学刀工的时候是怎么学的。

切土豆丝要轻轻推刀向前但大忌向后收刀标准的土豆丝应该三毫米见方粗细匀净根根分离。

她拴着沙袋练刀功的努力慢慢地体现了出来。这把玄铁菜刀在手上也特别趁手土豆片被切下来就直接倒了下去完全不会贴在菜刀上也不会彼此粘连。

陈苒惊讶地发现自己现在切土豆丝远比刚刚发现失去味觉时候切得更好!

顾客喜欢脆的土豆丝那就要多加水多淘洗几遍;顾客喜欢辣的土豆丝那就加大一点辣椒的分量;她不吃葱花那就炒菜的时候先下葱花烹香然后捞出。

短短几分钟一道素炒土豆丝出锅了。

陈苒看过去系统给出了一行短短的鉴定小字。

【一道为周英琼精心烹制的素炒土豆丝】

系统没有给等级不过在陈苒看来这个“冠名”是比给等级更贴切的肯定。

阿姨已经盛好了米饭陈苒亲自把这盘土豆丝也端了上去。

漂洗多次的土豆丝白生生的大火爆炒出锅每一根都支棱着哪怕还没放进嘴里就知道会有多脆。

绿色和红色的青椒丝点缀在土豆丝上面还有一股扑鼻的辣味叫人刚刚闻到味道

周英琼夹了一大筷子!

土豆就是世界上最好吃的东西!

每次出门吃饭她都会点个炒土豆丝吃她最讨厌的舅舅经常笑话她“小家子气”、“没吃过好东西”。

可是叫周英琼来说土豆丝做得好吃那才难呢!

普通的小店做出来要么是强行用猪油提升香味或者加大量的味精。要么是为了不粘连和火候稳定先焯水再炒。

焯过水再炒的土豆丝根本没有灵魂好吗?

她小心翼翼地把一筷子土豆丝放进嘴里表情十分虔诚卢小鱼甚至忍不住关掉了抖音专心等待好朋友的试菜结果。

“怎么样?”

“就是这个味道……不对”周英琼努力把

一大口土豆丝都咽下去,“比之前在餐车吃的还要好吃!

在餐车做菜的时候,陈苒的翻勺还没有提升到B,经过了锅包肉的烹汁技法锤炼之后,她的翻勺才终于提升到了跟其他技能一样的程度。

而这道平平无奇的素炒土豆丝,最考验的也就是火候和翻勺技能。

卢小鱼看闺蜜评价这么高,忍不住也夹了一筷子。

她是个肉食性动物,今天迫于囊中羞涩,没敢点肉菜,就当是陪闺蜜解馋了。

不过,这土豆丝入口,比她想象中的好吃很多!

“确实好吃,而且吃着……好像没放荤油?

十级土豆丝品鉴者周英琼大谈特谈:“本来点的就是素炒土豆丝,放荤油就掩盖了土豆丝本身的清香了!而且,如果要放荤油,为什么不干脆点肉炒土豆丝?

土豆丝的辣味后劲上来了,卢小鱼没忍住,喝了一大口水。

下饭!

带着这个辣劲再吃上一大口米饭,碳水与碳水在胃里沉甸甸的碰撞,从山下爬上来的疲惫,顿时一扫而空。

陈苒正在准备剧组中午的盒饭,她一边跟阿姨清洗菜和肉,一边微微侧脸,时不时用余光观察着两个小姑娘的感受。

不过……她什么也没观察到,只看见两个飞快扒饭的背影。

好在系统提示及时出来了。

【任务达成,恭喜宿主获得SS级菜谱清炖猪肘】

【首次获得SS级菜谱,宿主厨艺正式入门】

【技能任务待激活】

最后这一句,是陈苒最想听到的!

自从翻勺技能也提升到B级后,陈苒就明显感觉到,仅仅是在手腕上拴着沙袋,已经对她的刀工无所裨益了。

至于其他的技能,她在陈家的时候也没学到更多,更是不知道如何下手提升。

不过,轮到她着急要怎么提升,这个该死的系统又不说话了。

陈苒撇撇嘴。

反正,自从上次陈庭威收徒之后,她算是意识到了,系统或许比自己还着急让自己学厨艺呢。

任务她早晚能拿到的!

另一边,一盘土豆丝已经被两人吃得干干净净,卢小鱼掏出手机又拍了个光盘,开始编辑图文。

“你还真要做美事博主啊?

“好不容易有点粉丝啊,

她没有祝辰辰那样的毅力,能为了狮子头跑去幼儿园打工,不过每天去幼儿园食堂拍菜谱,也让卢小鱼得到了一批稳定的粉丝。

只可惜,这批粉丝大概是稳定的“狮子头粉,

她之后发了两个生活视频,完全没有任何反应。

这次,看见卢小鱼的账号发了一份土豆丝,周佳明正打算取关。

他也是新化市本地人,自从煮男的狮子头视频之后,就一直惦记着去幼儿园尝试一下传说中的狮子头。

可惜,一直到陈苒离开幼儿园,他也没捞到去尝一下的机会。

不过,在取关前夕,他瞥了一眼文案……

“我找到做狮子头的大厨了!她在阳连山上的小饭馆上!虽然囊中羞涩[大哭][大哭]但我尝到了陈厨师的素炒土豆丝,太好吃了!”

文案的配图是前后两张图,一张是满满一盘土豆丝,另一盘则是一只光洁如新的盘子。

阳连山?那不是离新化市不远吗?毕竟是个景区,从新化市过去,还有专门的路线。

周佳明迅速上网查了一下路程,从这边过去只需要三个半小时!

他的内心剧烈挣扎起来。

而卢小鱼的账号下面,其他的评论早就刷起来了。

“菜单呢?”

“就是啊,小鱼你可是靠菜单发家的,勿忘初心啊!快发一下菜单,让我看看有没有狮子头!”

“囊中羞涩?小姐姐的狮子头可比陈氏酒楼一百多的好吃多了,只要二百块以下,我能把所有的菜都点一遍!”

“地址啊!不要光发菜单,地址也发一发啊!”

很久没感受到视频点赞破百的卢小鱼,迅速地拍了菜单发上去。

这小饭馆是景区领导决策失败的产物,食材的运输成本,还有景区本身人流量偏低,让这个小饭馆的菜单一减再减。

原本墙上的菜单大概有三十几道菜,但是备全的食材卖不出去,其中一些菜就被胶带贴上了名字。

剩下的菜,多半是材料可以冷冻或者长期存放的。

不过,从这一点来说,景区管理员还算挺

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