第40章(1 / 2)
听见高淑娴提出的建议,几位顾客互相看了看。
“我倒是没什么意见……”
“我主要是来吃东西的只要你们唱歌不太吵我也可以。”
最后的大哥一拍大腿:“那还说什么了,你们放心我这人虽然好喝点小酒,但是量浅得很!喝多了回家那我们领导都不能给我开门!”
高淑娴也在一边保证:“咱们家包厢的地方都够大几位都是一个人过来,想必最主要的目的还是为了吃东西吧?三位拼一拼,再加上团购,包厢费用AA之后只有二十多块,怎么样?”
几位顾客都心动了。
这么算下来跟去普通小食店还有什么区别?
哦,也有区别普通小食店是不能边唱歌边等的。
顺子带着笑脸把几位拼桌的客人送进包厢又记录了他们点的小吃才出门,就听见包厢里点了一首《北京欢迎你》唱起来。
他噗嗤一笑这歌倒是老少咸宜,挺符合包厢里的年龄分布的。
随着白天鹅的包厢坐满后厨也越发忙起来。
各个包厢点的最多的菜还是老式炸鸡其次是酥炸鲫鱼。倒是当年在幼儿园大杀四方的狮子头,暂时还没有很多人点。
不过就算是这两样小吃,也足够让客人们惊艳了!
拼桌包厢里顺子很快就把几样小吃分别上来了。
笑眯眯的娃娃脸小姑娘一脸满足地捧着炸鸡腿,看起来很斯文的西装男两口下去就直接只从口中拔出一根鸡骨头。
倒是看起来最不拘小节的中年男人小口地咬着小炸鱼一边慢悠悠美滋滋地喝了一口酒。
“这小鱼可真带劲!要是每天都能来上一碟子下酒不知道得有多美。”
顺子忍不住附和一句:“确实这样的小炸鱼现在可不好买了您有眼光。这东西拿来下酒那是最熨帖的了!”
正说着另一边的包厢也召唤着服务员另一名服务员一脸为难地进去听了客人的要求
虽然对菜品的受欢迎有信心但是高淑娴也没想到这道新上的酥炸鲫鱼居然如此受欢迎!
毕竟炸鸡这东西不考虑味道外面也勉强能买到不少低配的替代品。
可是小炸鱼真的很少见啊。
“……这就卖完了?”
包厢里的客人已经点了炸鸡和酥炸鲫鱼各一份本来只是想尝一尝。可是没想到尝着尝着一盘香酥可口的小鱼就这么吃没了。
想要再点一盘就这么没了?
“确实”服务员陪着笑脸“您知道
这种小鲫鱼去市场也不好买,咱家的菜品都是早上去采购了回来现做的,您光吃这个口感也能品尝出来,都是当日的小鱼当日炸出来的。要不然,再试试别的?
“行,虽然小炸鱼没有了,但是这包厢里的三位客人的胃口才刚刚被开启,几个人看了一下,决定每人再点一份狮子头,“还有米饭吗?有的话也上一份。
点了米饭的客人觉得有点想笑,她第一次在KTV点白米饭。
不过,看了看此刻包厢里明亮的灯光,还有服务员严格按照标准佩戴的口罩,突然又觉得,如果把这里当成饭店看,好像也没什么不对的?
“有,请您稍等,这就为您上。
正常来说,KTV的服务员并不会太累,可是现在的白天鹅里,几名服务员几乎是脚不沾地。
“让让让让!
“顺子啊,后厨说了,炸鸡没有备好的了,下一批要等十分钟,你跟顾客说一声。
“米饭没有了!找人再去买点!
如今的白天鹅KTV和正常的KTV一样喧闹,只不过,普通的KTV里充斥的是客人的鬼哭狼嚎,可是白天鹅却是服务员的大声沟通。
高淑娴有点激动地在前台兼职算账,她大学上的是会计专业,现在算个账倒是很快。
“今天的营业额估计至少有三千块!
三千块一晚上的营业额,对普通KTV来说并不算多。可是对白天鹅来说,这已经是她接手后从来没见过的好成绩了!
“淑娴姐,你当初跟家里说要拿到什么样的营业额啊?
“至少要有一个月超过十五万……
当初她刚刚接手KTV的时候,想得很好,觉得只是营业额又不是利润,有什么达不到的?家里的几家KTV不是都差不多有这么多营业额吗?
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