第119章（2 / 2）

“该我了该我了！我想吃酸甜口的豆腐夹馒头！

这个就更简单了，豆腐切三角厚片，进锅炸至表面酥脆。陈苒一时兴起，拿锅包肉的技法做了个烹汁豆腐。

“鸡翅能不能做啊？我喜欢吃甜口的……

陈苒正做得兴奋，这样让人随便点菜自由组合的感觉，可比做菜谱还有意思！

“甜口的鸡翅啊，那给你做个可乐鸡翅？

正好，自从恢复味觉后，她随身总是带两瓶可乐。但为了健康着想，又总是克制自己喝可乐的冲动。

这可不就用上了？

她拎起菜刀，甚至挽了个刀花，一阵让人看不清的动作过后，直接把鸡翅中的骨头都剔了出去。

??毕竟是拿来夹馒头的，有骨头就没法吃了。

鸡翅先顺手焯个水，锅子加点油润一润，下可乐下鸡翅，陈苒顺手还丢了两枚话梅进去。

“自己在家做可乐鸡翅的时候，加两枚话梅，味道会更香浓些。

节目组准备的灶火很足，一份可乐鸡翅很快做好，浓厚的汤汁看起来黏稠诱人。卢景荣把鸡翅夹好在馒头片里，顺手还给加了点刚刚做油泼辣子时候炸的花生和辣椒脆。

一口下去，咸甜口的鸡翅配上馒头，简直太好吃了！中间那一点香脆的花生和辣椒，简直是画龙点睛。

满满的咸甜香脆咽下去之后，那一股话梅味在口中慢悠悠地浮现，完全不带任何油腻，叫人只想再大口咬一口！

“我也想吃鸡翅的！但是可乐太甜了……

“可乐太甜了啊，那做点咸香口的？吃不吃咸蛋黄？

同样是脱骨的鸡翅中，先过油略炸一下，然后轻炒碾碎的咸蛋黄，待咸蛋黄炒起泡，迅速把鸡翅倒进去翻炒。

这样的金沙

鸡翅和馒头片简直是绝配！

“我本来就特别喜欢馒头就咸鸭蛋这更好吃了！”

“辣口的能不能做？”

陈苒轻笑：“那不就是辣子鸡丁？”

脱骨剁块腌制抓粉下锅油炸锅中下花椒辣椒贬香之后再捞出底料用满是麻辣味道的油翻炒炸好的鸡丁……

这样去掉了辣椒麻椒的香脆鸡丁夹在馒头里一口下去简直原地升天！

陈苒越做越开心煎炸烹炒烩各种蔬菜信手拈来。排队的食客连吃完都不肯走在一边猛猛拍视频。

“这小鱼能不能做啊？”

当然能啊。

节目组准备的小活鱼很是鲜嫩陈苒一番常规地没有油炸而是把小鱼的两片肉片下来中间大骨刺丢弃。

白生生的鱼肉腌制一下进锅和鸡蛋一起摊成饼趁着蛋液还没完全凝固的时候就把馒头片按上去。这一口下去

柏敬转了一圈又回到了陈苒这一组忍不住总结：“看来这第三组领悟的中式精髓就是现点现炒、花样百出了。”

不过花样百出的炒菜汉堡让食客吃得格外开心还没赶过来的粉