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117第117章(1 / 2)

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一月后,店铺的装修已基本到尾声,商鹤宁每天进来都能看到不一样的地方,心中被成就感填满。当然,内心也有一点小焦虑,这阵子又是买铺子又是装修还得招伙计,这银子就跟流水似的一去不复返,再不收回些成本,她都要变成穷光蛋了!所以,每日来也是在监督木工师傅。

门口的展示台子打好后,几个师傅站起来,“商掌柜,全都完工了,您看看还有什么需要改的?”经过这段时间的磨合,师傅们从一开始质疑商鹤宁的想法到完全按着她的要求干活,配合越来越默契。当然,主要原因是商鹤宁实在太能说,说得师傅们不得不从。

她仔仔细细环视一圈,心中满意,“没有问题,谢谢各位师傅了!这些日子辛苦大家了!这里头我多放了些,你们下了工去喝杯酒吧,就当是我请了。”

几人高兴地笑道,“谢谢商掌柜!您是我们遇到最大方的东家了!祝生意兴隆!”

商鹤宁也笑,“借你们吉言了!”

袁双在一旁起哄,“东家,木工师傅都加了工钱,我们几个怎么没有啊?”经过这些日子的相处,她愈发清楚地感受到东家是个极好的人,所以说起话来也不像从前那样拘谨。

商鹤宁撇她一眼,“你们若是想加工钱,还需多多努力。”

几个伙计便都哀嚎起来,“东家区别对待!”

“行了别闹了,今天必须把铺子收拾干净,完成目标请你们去醉香楼喝酒去!”

几人瞬间就有了动力,一个个手脚麻利地干起活来。

趁着铺子装修的间隙,商鹤宁又找了两个伙计,一个是袁双的堂妹,叫袁枚,胖乎乎的小丫头,商鹤宁光是看在这名字的份上都愿意把她雇来,指不定有一种神秘力量可以宣传她家的兔肉。

另一个是醉香楼掌柜介绍过来的厨师,叫陈永安,是个二十多岁的年轻人,刚在年初有了孩子,上有老下有小,家中的负担不算太轻,让他任性不得。

有了她们仨,基本能保障店里正常运转,商鹤宁若是有别的事情也能及时脱身。

袁双突然一拍大腿,“对了东家,还有一件重要的事情没做呢!咱这铺子取什么名字呀?”

一个好的店名必然能吸引到更多的食客,这点毋庸置疑。商鹤宁之前也想了许多,但都不满意,这会儿突然闹钟闪现出几个字,“兔食记,如何?”

“不错!简单明了,又有些特殊!”袁双笑道,她十分喜欢这个名字。

另外两人就更没有意见了,店铺名字就这样定了下来。

“既然如此,我等会儿就去找人做个牌子,暂定三日后就开始试营业!”

趁着开业前夕,商鹤宁回了一趟家,她要把妹妹弟弟全都带去白岗县,新店开业这样大的喜事,当然要让全家人共享喜悦,尤其燕绯肩负大厨重任。

经过一个月的锻炼,燕绯现在可以说精通卤味,之前为了确定卤兔的配料定量,她用了许多兔肉,吃不完的只能分给别人家,可把她心疼坏了,她就琢磨着用家中不要钱的东西来卤,什么卤豆角、卤鸡蛋、卤豆皮,所有配料她了然于心,做出的味道鲜香可口,十分下饭。

商鹤宁小半月没见大家,发现每个人都胖了点,笑道,“看样子你们吃得确实不错。”

梦蝶无奈叹气,“还不是二姐做的卤味太好吃了,大姐,你也来尝尝吧!”

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