第64章 发光门头（1 / 2）

说干就干，刚萎靡了十分钟不到的孟箬立即振奋起来。

用来试吃的面包，孟箬选的是大众接受程度比较高的吐司面包。

她找来一个大点的塑料盘子，从橱柜中拿出一袋牛奶葡萄吐司，然后切成小方块，整整齐齐地摆在塑料盘子上。

随后，她端着装上吐司和牙签的托盘，站在店门口吆喝：“思甜烘焙店今天开业，面包免费试吃啦！”

孟箬站在店门口连着吆喝了几句，还真吸引了两个同行的女生。

“新开的面包店，要不要进去逛逛。”其中一个女生拽拽另一女生的衣袖说道。

另一女生却一副不以为意的样子：“面包店有什么好逛的，丰州市的面包店都被我逛遍了，来来回回就那几样面包，我都吃腻了。”

女生逛街，不是买衣服首饰，就是买吃的喝的。

九零年代初，街上卖的吃的种类并不多，尤其是深受女孩子喜爱的甜品一类。

因此，家里稍微有点条件的女孩子，看到没去过的面包店必须是要进去逛逛瞧瞧的。

“新开的店，说不定有什么新款面包呢，走，去看看吧。”那女生还是坚持。

没办法，拗不过好友的坚持，另一女生还是被拽了过来。

见有客人进店，孟箬连忙端着托盘上前：“牛奶葡萄吐司免费试吃，要不要尝尝？”

女生一听免费试吃，自然没理由拒绝，用旁边的牙签插起一小块吐司面包，送入口中。

“珊珊，味道还不错啊。”吃完面包的女生一脸惊喜地对好友说。

那位名叫“珊珊”的女生，半信半疑地也插起一小块吐司品尝。

品尝完，她眼中同样露出几分惊喜。

她重新打量起塑料盘上的吐司，这才发现，此吐司面包跟她平常吃的吐司面包有点不一样。

“这个是葡萄干？”女生指着吐司问。

孟箬笑着点头。

“那这个金黄金黄的是什么？还怪好吃的。”女生又问。

“椰蓉。”孟箬微笑回答。

女生问：“这个吐司面包店里卖的？”

“是的，进去后找那位男店员就行。”孟箬手伸向游彻的方向，道。

她负责在门口吆喝吸引顾客进店，游彻负责在里面打包收钱，两人分工合作。

女生抬起头，看了眼头顶上方的门头，轻声呢喃：“思甜烘焙坊。”

像是在记住面包店的名字。

“忆苦思甜挺好。”女生像是立即明白店名的涵义微笑着小声嘀咕了一句。

随后两个女生一齐走进店内。

那位叫珊珊的女生也就是一开始吐槽面包店肯定没什么好逛的女生她一走进思甜烘焙坊看着满满一橱柜她没见过的面包和小蛋糕时瞬间感觉啪啪打脸。

这些面包不仅样式新颖看着还精致好看尤其是小蛋糕。

无论是蛋糕上的玫瑰花还是小花边都特别精巧有的裱花还带着颜色渐变简直是栩栩如生。

孟箬还在门口吆喝吸引顾客进店等她见两个女生提了满满两袋子面包的时候自己都惊了一下。

她好像有点低估这两位女生的购买力了。

待女生离开孟箬连忙走进店问游彻：“我看她们买了不少她们买了多少钱？”

游彻回答：“一个买了快三十一个买了二十多两个人加起来六十多。”

六十多？孟箬惊得抬了抬眼。

一听到这个数字孟箬顿时感觉干劲儿十足连重新吆喝的声音都大了不少。

有的人对吃的需求是填饱肚子就行有的人对吃的需求则高很多不仅要好吃还要精致好看这样无论吃之前还是吃之后都能让品尝食物的人感到赏心悦目的快乐。

而孟箬定位的思甜烘焙坊就是想要吸引愿意为美味付费的人群。

在他们看来不管是两块还是三块只要足够好吃他们便愿意买单。

有那两位女生的好开头后面又陆陆续续进来不少顾客且都是试吃完吐司后进店的。

这些试吃完吐司再进店的顾客就算嫌其他面包贵也会买一袋吐司再离开。

一个上午过去

临近中午街上的人渐渐少起来孟箬也不再门口吆喝进店喝了几口水休息。

“你想吃什么？我去买饭。”游彻收拾一下柜台台面说道。

孟箬：“炒粉吧好久没吃了。”

游彻出去买炒粉的时候孟箬则拿出纸和笔开始记录几款面包和小蛋糕的销量。

哪几款卖得好哪几款卖得不好卖得好的明天可以加量卖得不好的则减少份数或者直接不做了。

但是今天摆在橱柜里的面包和小蛋糕还是要尽量卖掉的。她也想好对策了哪款面包卖得不好她就用哪款来做试吃然后尽快销掉。

清点完面包，孟箬又开始清算今天上午赚的钱。

今天一上午竟然也卖了一百二十几块了。

这还只是开始，她相信等思甜烘焙坊的名声打出去，生意会越来越稳定，越来越好。

而且她还会做生日蛋糕。

虽说是面包店，但赚钱的大头还是卖生日蛋糕，像上回她给谢所长做的蛋糕，一个蛋糕就能卖到一两百块。

这边，高金凤觉得思甜烘焙坊对她家店造成不了什么威胁时，便心安理得地回家和牌友打牌去了。

但看店的吴爱香明显察觉到一点不对，她感觉上午来店里买面包的客人好像少了。

难道是新开的那家思甜烘焙坊影响的？

不对啊，婶婶不是去打探过消息，说思甜烘焙坊定价太高，肯定不行嘛。

正好店里没什么客人，吴爱香便想着去旁边的思甜烘焙坊看看。

“小月姐，你可以帮我看一下店嘛？我去旁边的面包店看看。吴爱香跟制作间里的黄师傅打着招呼。

黄小月有点不太乐意道：“你快点回来啊，我帮你看不了多久，我还有自己的活儿要干呢。

“好好好，我就看一下就回来，耽误不了多少时间。吴爱香满口答应。

这时正是上午十一点多，孟箬端着托盘，看见有人过来就连忙吆喝吐司面包免费试吃。

吴爱香刚往前走几步，就认出了站在门口吆喝的孟箬，她不敢再往前走，而是躲在角落里偷看孟箬在干什么。

看了一会儿，吴爱香看明白了，孟箬是将自己家的吐司面包切成小块，让路过的路人试吃。随后她发现，这样进店的顾客购买率极高。

只要是选择试吃的路人，大部分都会进店，而进店的客人十个有九个都会提一小袋面包出来。

难怪她感觉店里这边客人比平常少了呢，原来是孟箬那边把顾客给吸引走了。