96鲜花饼,鲜花奶冻,百香果饮(1 / 2)
萧悦给大家伙说了下今天摆摊的事情,但基本上是闷头忙了一下午,要讲起来好像没什么好说的。
例如摊位规整、美食各有特色、顾客很多……然后螺蛳粉爆火,月汀小吃提前售卖一空就回来了。
萧悦说:“我离开去结算的时候,官府的人还问我怎么提前离开,我就说因为卖完了啊。”
当时那个人的表情就是梦幻中带着荒谬,荒谬中透露震惊,就差“啊?”一声。
因为知槐节这么多年,头一次出现这种提前卖完离开的情况!
苏筱筱几人听到这已然乐不可支,已经能想象得到那个场景,挂念了一天的心就彻底安下来。
“今天店里也很热闹。”方三红嘴边笑意不减,说了一下今天店里的情况。
知槐节这天月汀自助和别的店铺有所不同,不光摆摊卖特色美食,店里也一起卖。
不过没有螺蛳粉和狼牙土豆,只有鲜花饼、鲜花奶冻和百香果饮这三种挨边的东西。
按理来说知槐节几乎只有临夕坪会卖特色美食,因为参赛就在那边,结算每日的钱也只有摊位赚取的才算。
因此大多商家会把重心放在摊位上,甚至关门去摆摊的也大有人在。
可萧悦她们当然是两手抓,不然提前这半月忙碌是为了什么?
事实证明这一招走得完美,因为今天的月汀自助顾客仍旧不少,哪怕没有达到人挤着人的地步,也刚好足够方三红她们忙活。
摊位赚钱是比拼和打名气,店铺赚钱就是日常和保障!
萧悦听得嘴角弯起,看得出她们今天也一点没乱了阵脚,直夸道:“果然,我就知道大家可以!”
结果话刚说完,没等苏筱筱她们不好意思,萧悦的肚子就咕咕叫了一声。
众人一愣,反应过来她说东西卖光了,那肯定就是没得吃午饭。
方三红皱眉道:“快先去吃点其他东西垫肚子,我这就去做饭,做完咱再忙活。”
“萧娘子,先吃点。”
路冉给她递来鲜花饼,剩下什么吐司面包、饼干以及常备的小吃等也被其他人拿了过来。
“大姐姐!”
萧悦看到连许倾舞都给自己拿了牛奶,一整个抱住她,感动得浑身充满暖流。
嗯……然后不小心吃多的后果就是方三红晚饭做好时,萧悦就感觉自己已经饱了。
不过看着她的眼神,萧悦信誓旦旦。
“我还能再吃!”
最后就是她稍微有那么点撑得慌,好在待会儿还要熬螺蛳汤和做百香果饮,能活动活动消消食。
于是吃完晚饭休息会儿,萧悦就开始准备螺蛳汤底需要的食材。
葱姜大蒜干辣椒,桂皮香叶八角小茴香,还有腐乳和豆瓣酱,最后是一锅店里常备的高汤。
这些东西准备齐全,萧悦开始给泡在水里的螺蛳一个个剪去尖头部分,这样才能更好的入味以及让它的鲜美融入汤中。
萧悦剪了一大盆,清洗一遍就开始热油炒制。
锅里先放香料,香味满溢后再噼里啪啦地倒进黑棕色的螺蛳。
螺蛳熟得快,但要全部炒出香味才能接着放入酸笋。
↑返回顶部↑