26第二十六谋（1 / 2）

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葳蕤今日起了个大早，却没往前殿去，而是转身进了大内御膳房。

后宫膳房无数，最有名便是太极宫侧的大内御膳房，专供皇上餐食，无数珍馐异馔都出于这里。

大内御膳房设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局五局，荤局主管鱼、肉、海味，素局主管青菜、干菜等，挂炉局主管烧、烤菜点，点心局主管包子、饺子、烧饼与独特糕点等，饭局则管粥、饭。①

这里同宫女太监们所食膳房简直天差地别，葳蕤也是第一回来，不过自从她搬去桃坞后，所用膳食都是由御膳房亲自送来的，那几个送饭的太监早已眼熟，一见她，立马迎了上来：“葳蕤姑娘怎么亲自来了，可是饿了，今日荤局得了好几条银鱼，姑娘可有口福了，我去给您取。”

葳蕤却拉住他，递了个荷包：“前几日听你说起点心局的几位师傅各有专长，我是想请你引荐引荐。”

她这么一说太监就明白了，后妃送点心那是在平常不过的举动，理解理解，只是皇上一向也不爱吃甜的，叫他来说，白费功夫。

心里想归想，他又不会嫌钱多，领了钱便办事引荐。

整个御膳房光宫女太监就有上百人，仅仅一个点心局，来往之人密密，葳蕤站在门口看着那太监进去，不久领了一位司膳来：“葳蕤姑娘，这是点心局的慧司膳，在点心局当值已十多年了，手艺是得过先皇赞赏的，您若是有什么吩咐，尽管说，咱们照您的来。”

慧司膳看着三四十岁的模样，头上隐约有白发，整个人胖墩墩的，发着一股面点的香气，连连点头：“葳蕤姑娘您只管吩咐。”

慧司膳常年在膳房里做活，没怎么出去过，只听说过葳蕤的名号，还没见过人，如今一见，那真是光彩照人，蓬荜生辉，叫她不敢多瞧。

葳蕤看她拘谨，温声问：“不知姑姑最擅长做哪些糕点？”

说起手艺，慧司膳腰杆挺了挺：“我家是家传的手艺，当年开的点心铺子在京城有口皆碑，牛舌饼枣花糕，山楂小饼桃花酥，定胜糕百果饼，没有我不会的。”

葳蕤点点头：“都是京城有名的点心，只是我这回想做些南方小点，不知道慧司膳可知一二？”

“南方小点……”慧司膳想了想，她确实没做过几回，但机会难得，她不愿就此放弃，鼓起勇气道，“虽没怎么做过，但我可以学！”