13腌小萝卜(1 / 2)
果不其然,一踏进三餐的门,一堆人正准备吃早饭了,而里面沈师傅的身影是那么的显眼。
今日的早饭有些不同,昨日下班的时候李师傅就招待大家要来吃早饭,因为有一款即将推出的新品,需要大家品鉴。
那就是??腌小萝卜!
不是萝卜干,也不是萝卜条,就是腌小萝卜。
这小萝卜是食堂于阿姨老家的特产,于阿姨能成为三餐的情报人员,自然有她的本事,除了自来熟,消息敏锐度高外,和她会做人也是分不开的。
经常会带着什么特产这送点那送点,而这个小萝卜就是于阿姨中秋节回家后带回来的,送了李师傅一罐,李师傅简直惊为天人,吃完就委托于阿姨采购了一批,于阿姨直接申请了一笔交通经费,坐高铁去老家搞了一批回来。
速度就是这么快,因为于阿姨老家就是隔壁隔壁市的县城,地铁一小时,高铁半小时,公交半小时,来回也就半天。
今天上午就是要投票,要不要把这个小萝卜加入到早餐小菜中。李师傅一向有上进心,就连配粥小菜都会花心思。
而沈师傅,今天准备继续抓方然练刀工,顺便也来试试这个小萝卜,厨师对新奇的食物总是有一种迷之追求的。
一堆人食堂大叔、食堂阿姨每个人都在餐盘上打了一碗白粥,然后团团围了过来,等着李师傅分小萝卜。
餐桌上已经摆着整整五坛腌小萝卜了,这小萝卜装在塑料罐中,洁白似白玉般的小萝卜挤挤挨挨又整整齐齐地码在里面,每一根都洁白无须,无什么凹凸,看着形状色泽就让人觉得可吃。
一开坛子,酸甜中带着点辣,属于腌制菜品特有的味道从坛子里蹿了出来,闻到这味儿方然唾液止不住地开始分泌。
分到方然小碟里的是两根小萝卜,从来都没有见过如此迷你的萝卜,方然觉得新奇得很。
找地方坐下后,沈师傅也坐到了一桌,然后李师傅也跟了过来。
方然觉得他压力好大啊。
大家都没有什么寒暄的意思,注意力都被这个萝卜先吸引住了,
方然先喝了一口绵软清淡的白粥,让白粥的热流放松一下自己的身体和精神,唤醒新一天的元气。
然后再用筷子夹起小萝卜,乌黑的筷子和洁白的萝卜形成了颜色上的鲜明对比,咬上一口“夸擦”。
这清脆的口感!
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