第34章 羊肉馒头（2 / 2）

为了?降低游戏中的制作难度，华莳在游戏里面加入了?很多宋代没有的东西，比如酵母粉。

戴可按照教程煮了?些温水，先化开一勺酵母和一勺糖，然后加入三杯面粉，一边加一边搅拌，直到揉成面团。

面团揉成后开始醒面，戴可一步步按照教程做，精确到毫厘分秒，不敢有一点差池。

醒10分钟后的面团可以揉得很光滑，戴可滴上几?滴油防止水分蒸发，然后接着发酵。

在面团发酵的时候，视频开始播放馅料的准备。

羊肉切肉丁，加半个洋葱、油、胡椒粉、盐等搅拌均匀。

这一步相当?简单，戴可迅速而完美地做完，自信心逐渐爆棚。

轻轻松松，拿捏！

面团膨胀而不坍塌的时候就发酵完成了?。

戴可将发酵好地面团移到面板上，用手掌压扁搓揉。得益于星际人优越的体质条件，戴可并不觉得多费力，很快将面团揉圆。

接下来是细致活。

戴可按照步骤，将面团搓成长条，然后分成小剂子。

简单！

将小剂子搓圆压平。

简单！

将小剂子擀成薄薄的圆饼。

简……嗯？！

卧槽？

戴可傻眼地看着视频，里面一根小木棍将面饼

擀得浑圆又快又好。她再低头看看自己擀面杖放哪只?手都不对做出来的形状奇奇怪怪像一只?放大无数倍的细菌。

戴可：……

没关?系只?是这一步出了?些小差错不影响！

戴可接着看视频。

底部厚边缘薄

左手拿皮右手放馅压实然后拇指食指捏着面皮转一圈形成漂亮的褶花。

哦绕一圈变成褶……

不是怎么?就水灵灵地变成褶了?？

戴可不理解她茫然地回?放三遍然后认命地放弃。

管它什么?褶不褶呢都是为了?美观罢了?她是实在人不强求。

戴可将手里的东西搓吧搓吧做成一个球自豪感油然而生。

这不也是很好嘛！

最?后一步将做好的馒头上锅蒸。这一步没难度戴可数着时间掐着秒掀开锅盖。

天呢白生生圆溜溜和视频里一模一样?！

什么?叫厨艺天才这就是天才！

戴可心满意足地拿起馒头大口咬下。

怎么?没有馅？

戴可低头慢慢嚼了?两口厚实的馒头皮。

嗯酸酸的有点硬有粉粉的碎末不咋热乎味道一般。

明明之前看宣传片