11杀鱼的第十一天(1 / 2)
平安自是没错过他眼中的惊惧。
将人拉出后,她快速收手,眼眸半阖,佯装抽痛唤道:“哎呀,你没事吧?”
说着,便捂着胳膊,蹙眉蹲坐在地。
看她疑因自己受伤,木头只觉刚刚那悬空而立的怪事倒像是自己危及之中臆想出来的幻想。
胡娘子这艳丽的容貌,着实长在了他心坎上,虽她肌肤不够白皙,但不知为何,她的一颦一笑总能让他魂牵梦萦,心如小鹿乱撞。
这会见着美人秀眉微蹙,他也只觉感同身受,痛得心肝乱颤。方才心中的怪异之感瞬间化作烟云远去,他趔趄着上前拉住她的衣袖,急促问道:“胡,胡娘子,可还好?”
“不,不好。”平安倒抽一口凉气,压着嗓子低声回应。
意识到自己与她过于亲近,虽四下无人,但木头依旧心虚地缩回了手。
看他的手僵在半空不知如何是好,平安扯出一抹虚弱的笑容:“麻烦你扶我左边一下,我右手方才用力过猛,好似扭到了。”
因着这段插曲,木头自觉愧对平安,更是男子气概大涨,愣是主张自个背着全部的竹笋回家。
当然,他看着高大,实则身板也不甚健壮,自是分了两趟,流了几身冷汗,才堪堪将这些重物运完。
平安悠哉地坐在院中,朝自家爷爷比了个嘘声手势。
这丫头,惯会捉弄人。
胡水生无奈止言,继续编着手中的竹篮。
这些笋子,他们三个人自然是吃不完。
吃上几餐尝尝鲜,剩下的放坛中腌制,可做些酸笋。
也可切成薄片焯水,放置竹箩中晾晒几日,晒得干了,便可去集市上卖笋干。
若是有时间,还可寻来柏木,橘皮在大缸中搭个火,将盐卤的笋子熏个半日,就可做出味道独特的烟笋。
她爷每年这个季节,都会抽上几日随平安去镇上叫卖。
除了卖一卖村中特产,他亦会带上自己编织的那些斗笠竹篮之类的竹编品。
运气好了,遇上几个熟人,或许就能在夏季到来之前卖上几件竹睡椅、凉席之类的大件。
见平安蹲身处理竹笋,木头赶忙拉住她。
倏地,注意到胡水生的视线,他飞快地放开平安的衣袖,只期期艾艾喊道:“胡娘子,你受了伤,让我来吧。”
“好。”平安笑得温柔,直把胡水生惊得汗毛竖立,这丫头,葫芦里又在卖什么药。
“你把外边表皮剥掉,剥完的笋子就放这个箩筐里。”
平安自己则回到灶房,取出一条冬日腌制的腊肉。
这腊肉是上好的五花所熏制,挂在梁上依旧色泽金黄,只沾上些灰尘。
砍上一半清洗干净,另一半继续挂好。
平安将洗净的腊肉切成薄片,取出一片迎着光细看,这腊肉两肥三瘦,肥瘦均匀,颜色清澈,中间那两层油脂,更是晶莹透亮,看着便油水滋润,让人垂涎欲滴。
切好的腊肉焯水洗掉部分盐味,盛出备用,在等待的过程,平安又另备好蒜苗与芥辣酱,只待笋子到来下锅。
平安之前用竹叶熏制的那根笋子这会也有了归处。
等备好配料,平安出门从竹林捡回那笋,这才回到灶房继续焯水。
谁知这木头竟也跟着巴巴进来,见平安回首看他,他睫毛轻颤,忙不迭偏过头去,一张如玉的俊颜笑得羞赧又讨好:“胡娘子,我帮你烧火。”
看着屋外尚未剥完的笋堆,平安无奈点头。
这人,做事皆是一时兴起,确实不像个靠谱的。
从缸中舀上两瓢水入锅,将笋子洗净后切成薄片。这笋果真鲜嫩无渣,切的过程平安都不敢使劲,生怕将这笋子给压成碎片。
做完这些,她方起锅烧油,下蒜米、茱萸爆香,接着便倒入腊肉爆炒。
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