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22杀鱼的第二十二天(2 / 2)

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她从门缝往外边看去,就见木头这会已经大汗淋漓,手上动作也越来越慢。

太娇了,确实得补补才好。

平安止住上前的步伐,叉腰感慨。

那墨旱莲既吃不成,等会她就捶些姜汁,取几颗皂荚与无患子一同熬煮。这样熬出来的洗发水,洗出来的头发乌黑亮丽,洗完再用捣碎的木槿叶润发,发丝瞬间就可变得柔顺丝滑。

将今日吃的粉蒸芋头与鱼头豆腐配菜备好,平安打开锅盖,拈了几颗粳米观察色泽,墨色已逐渐浸染至米芯。

差不多了,沥干盆中汁液,将墨绿的米饭与金黄的芋头一同上锅蒸熟。

她这蒸芋头用的粉还是之前婚宴上剩的,这米粉是大师傅用多味香料与大米一同炒制,待大米变得焦黄,再用碾子细细碾碎,这才做出这焦黄喷香的米粉。

光是闻着,便仿佛尝到了那馥郁的咸香。用它蒸出的来的粉蒸芋头,外层被这金黄米粉完整包裹,入口微咸,再品回甘,内里极其粉糯细腻,满是芋头的清香。

算是一道下饭又饱腹的菜肴。

她今日备的份量少,不过一炷香时间,米饭便已蒸透。

新鲜蒸制的米饭色泽青碧,异香扑鼻,别有风味,当地喜称它为青精饭。

这青精饭还可晒干储存,待晒至坚而碧色,贮存备用,若需取用,择适量滚水下锅顷刻即熟。

有那更讲究的,则九蒸九晒,待米粒变得紧小,出远门时可作行军粮。

不过自家食用,也无甚讲究,加之时间紧迫,平安便将步骤简化。

家中还剩下一些鸡油与鸡汤,平安将鸡油化入鸡汤之中,熬煮沸腾调味。

一部分被她下入新鲜细嫩的春笋片,一部分则下入野辣菜抽出的细嫩菜苔汲取鸡汁鲜味。

这样做出来的鸡汁春笋,既有素菜的鲜脆,又兼有浓郁的鸡香。

嫩菜苔更不必说,上通下直,是吸味的好手。待熬煮得咕噜冒泡,嫩嫩的菜苔也变得清甜粉糯,一口下去,满是香喷喷的汤汁,极其下饭饱腹。

木头这会也将院中新翻的菜地沤好,见得平安出门,他竟倚着锄头朝她挑眉请功。

平安朝他莞尔一笑,不错,倒还挺乐观。

她上前接过他手中的锄头,示意他去喝口茶水解解渴。

等两人收拾得差不多了,平安将豆腐切棋状,下入鱼头汤中,这才出门去喊打叶子牌的爷爷归家用膳。

见着这绿油油的米饭木头很是稀奇,他埋头大嗅一口,热情夸赞:“娘子真是蕙质兰心,连这新奇玩意也会做。”

语气是很热情,只是观他眼神闪烁,表情惶恐,这说的不知是真话还是假话了。

脑子是有一些,但不太多,这演技也忒差劲了。

平安笑得温柔:“既然夫君爱吃,那便多吃些,只要夫君好好待我,这青精饭想什么时候吃,便什么时候吃。”

“当然。”她语调一转,拉了拉他的手,“不想吃也行。”

“爱吃,爱吃。只要娘子做的我都爱吃。”

胡水生的筷子停滞半空

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