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42乐园16(1 / 2)

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你知道并蒂羹吗?

它是泰南一带在八百年前流行过一阵的美食,那时泰南还叫做江府。

江府因多藕而出名,每至莲藕丰收的时节,江府人就会下河捞藕。而江府的藕,又并蒂莲所长出的同心藕为上佳。相传只要以并蒂两朵莲花的叶片做底,将同心藕以秘法熬成羹粥喝下,即便多年不育的夫妻,也能在一年内诞下龙凤双生子。

龙凤二子截然相反,一人内向安静,一人便开朗活泼;一人精通水性,一人便愿上山岭;一人喜读诗书,一人便爱舞枪棍。若是一人长命百岁,则另一人必不足岁便夭折。

起初人们并不了解个中详细,都是好好养着双生子,直到各自平安长大。

但想要好好养育他们并不容易。双子必不可能兄友弟恭,只因一人谦良恭顺,另一人便离经叛道,一人敬长爱幼,另一人便不忠不孝。一旦一方身体康健过头,另一方就要小病小灾不断。

如此反复,除了父母之爱子,再无旁的可能将他们抚育成人。饶是如此,仍有数不清的夫妇,在多年未育后终于求来一子一女,却无法承受压力,最终选择将二者一起溺毙于产出同心藕的湖底。

终于,不知道是哪户人家先承受不住。兴许是个有上顿没下顿过惯了清贫日子的穷苦人家,或者是个家大业大亟待有人继承的豪门显贵,又或者只是个寻常百姓家里,有人轻轻地念出了那句咒语:

“我们把老二淹死吧,只淹死一个就好。”

淹死一个,让气运都集结在另一个身上;淹死一个,让不通诗书的得已考取功名;淹死一个,让自幼跛足的征战沙场。

淹死一个,让世代采藕为生的江府人,成为家家艳羡的皇亲贵胄。

那时江府多么显赫啊,世家大族集聚,文武百官参拜。百姓只知江府桃李满天下,不知当朝皇帝圣名。

而当外地人来到江府试图问询有关并蒂羹的秘密时,只有在最小的酒馆中听老板醉后胡言几句,方能窥得一二。

不是没有人想要夺取这美食的秘方,只是单取得同心藕已称得上天方夜谭。

江府人才辈出,那些个自知河底埋藏着自己最深秘密的达官显贵,心照不宣地封禁了长满莲花的湖泊。并不是不叫后人取用,只是秘密不该被没参与其中的人知晓,更不该便宜了外人好。

不过哪怕有人侥幸得了一叶并蒂莲片,又暗中挖出同心藕私下制成羹粥,也会因缺少最关键的一味药引不得其法。

实际江府对外也售卖着并蒂羹,只是同样没有使用秘法调制,只是普通的羹粥而已,美味则已,却无奇效。如今流传下的并蒂羹烹制方法,就是这份明面上的佳肴做法。

江府人靠着并蒂羹和双生子去其一的法门昌盛了足足十代。

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