16第十六章（2 / 2）

“大家对于摆摊可有什么想法？”王文茵问道。

周婆子先举手：“小娘子打算摆摊只卖猪油拌粉吗？”

“如果只卖猪油拌粉怕是不太够，须得加上原汤米粉方才能揽客。”王大崔想起王文茵为文老夫人做的各种原汤米粉忍不住吞了吞口水。

王文茵点头：“王叔说得对，猪油拌粉虽然价廉物美，但终究是单调了些，还是原汤米粉更有市场。”

“若是卖原汤米粉，那咱们得备上多少食材啊？”张二嫂掐着指头算了算：“咱们这儿离朱仙镇可有一个时辰脚程呢。”

王文茵给张二嫂点了个赞：“婶子说到重点了。咱们若是去朱仙镇上卖米粉，那必然要备上不少食材，且不说路远，天气还是一个不稳定因素，万一遇上刮风下雪、电闪雷鸣，怕是回都回不来，更别提开张做买卖了。是以??”

她顿了一顿，抿嘴笑道：“咱们是去朱仙镇上兜售干米线，卖原汤米粉是为干米线打开市场。”

“可这干米线又不能直接生吃，会有人愿意买吗？”张二嫂再一次抓住了重点。

“所以咱们还是得备上一锅底汤和码子，不拿来卖，只作免费试吃推销用。”

有了第一次推销鲜米粉的经验，张二嫂已经明白免费试吃这种营销方式有多好使了，连连点头表示赞同：“若只是免费试吃，那便容易多了，反正干米线可长久储藏，只须包裹牢靠，就不怕雨雪天出行难。”

推销干米线的事就先这么定下了，王文茵道出第三个计划：“除了开发干米线，我打算再研制几种独特的调味料。”

说到这个周婆子就来劲了，去朱仙镇卖干米线轮不到她这个年纪大腿脚不灵便的老婆子，但调味料可是膳食料理最核心的机密，若是能跟王小娘子学上一手，那还要什么自行车。于是抬头挺胸，再给王小娘子递去几个秋波，心里不住呐喊：看到我，看到我，看到我。

所谓念念不忘必有回响，王文茵也注意到了周婆子满含期待的眼神，微笑着冲她点了点头：“研发调味料这项重任便由我、阿萍和周阿婆一起来完成。”

周婆子还没来得及表达内心的喜悦，李阿萍已经快她一步跳了起来，激动得语无伦次：“小娘子，我可以吗？我啥也不会，不是，小娘子，你说让做啥就做啥，我必定好好跟着你学。”

周婆子见状也不逞多让，颤巍巍从地上爬起来，拍着胸口保证：“小娘子，你尽管吩咐，老婆子我必定鞠躬尽瘁，死而后已。”

王文茵噗呲一笑：“不是什么大事儿，你们别紧张，不过是做些研磨调制的细活儿而已。”

“不，小娘子，你有所不知。配制调味料可是厨娘的绝活儿，是不会轻易外传的秘籍。你让我们两个外人给你打下手，那得是多看得起我们啊。”周婆子坦诚道。

王文茵点头：“所以你们要守口如瓶，因为咱们秘制的调味料都是外头没有的好东西，是可以帮咱们赚很多银子的宝贝。”

周婆子跟李阿萍都指天发誓，没有王小娘子的允许，她们绝对不对外泄露一个字，否则就天打雷劈，不得好死。

这誓发的是够重的，王文茵倒不担心她们会泄露机密，毕竟调料的配比是需要经过多轮的试验才能最终确定下来，而这些试验她一个人就能完成，不需要人搭手。不过，考虑到版权保护的问题，她觉得还是有必要跟大家强调一下，毕竟这些秘方还有更重要的用途。