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81大集石锅汤面收摊(2 / 2)

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底料来了以后,很快第一波二十多锅就上来了,依旧是那么香飘十里,引得后面的食客越发焦急,对着柳家喊道:“……什么时候能排到我们啊!”

“一次才二十多锅,我前面还有一百多个人呢!”后面的食客眼巴巴地看着柳家桌子上吃得正香的客人,嘴里不住地嘟囔。

“你们家的桌子也坐不下呀!”

李工记账之余不停地反复解释:“快了!快了!有了底料汤面很快就能做好,大家不要急!也不要挤!旁边的摊子都可以坐,来来来!请往这边坐……”

周围的摊主已经被柳家“收买”了,几波汤面出锅以后,柳家旁边十几家摊子都坐满了吃汤面的人,周围摊主让那些食客过来吃面的功夫,自家摊位的买卖也有因此而被关注,谈成的。其他更远处的摊主不请自来,也纷纷跟柳家表示,即便不给他们汤面,让食客们过来坐坐也是可以的。

柳倾雪也顾不得客气,因为柳家的桌子已经坐得满满登登,没有一点空闲了,她感谢那些周围的摊主,说着保证一会儿闲下来给他们各家两碗免费的汤面做补偿,就安排食客们坐过去了。

柳家的汤面很快占满了小半条街,食客坐得到处都是,摊主们也顺便帮着柳家看管锅子,只要有空闲的炉灶,柳倾雪就让帮工们赶快把摊主们的石锅面也煮上,作为答谢礼。

媳妇们已经不知道刷了多少遍锅子了,过了中午的时候,众人都累得够呛。柳倾雪各人轮换着值班,剩下的自己人也煮了石锅面来吃,等到柳倾雪和庄楚生,还有李工吃上面的时候,已经是下午大集收摊子的时间了。

周围的其他摊主都三三两两扯摊了,只有柳家还有着络绎不绝的食客,最后直到最后一份底料也没有了,依然还有听说的食客陆续过来打听。

李工懊恼道:“也不知道这么多人都想买,早知道刚才咱们几个不吃了,都先给客人,咱们回家还不是想什么时候吃什么时候吃!”

柳倾雪摇头道:“这可不能怪咱们,客人一会儿来一会儿不来,咱们哪里能知道这后来又有多少人?”她转头对客人解释道:“明天!明天我们还来,如果各位想尝汤面,明天来找我们就能买到。但是要去驿站的小门房找我们家的铺子,这边摊子明天不让摆了,我们只有大集的时候才在这里。”

等那些客人走了,李工估算了一下,今天的光汤面就卖了一千多份,还有订货石锅子的,还得回家慢慢统计。

婶婆累得坐在矮凳子上让方子给捶腿,张妈也让小梨给捏肩膀,媳妇们也是一样,自从到柳家来,她们这还是第一次露出疲惫的神情,帮工们各自东倒西歪,随意坐着休息,柳倾雪十分过意不去,想让庄楚生和李工带着她给大伙儿买点好吃的,结果那些帮工们都还想要吃汤面。

“你们还想吃那个?今天可都吃了两顿了!”柳倾雪哭笑不得,劝道:“我还是给你们买点甜瓜什么的,解解渴吧!”

“姑娘,我们有茶水可以喝,真的不用了!”一个帮工大口喝水,跟柳倾雪答应道。另几个帮工犹豫着跟柳倾雪解释道:“……肚子现在的确不饿,不过等饿的时候,还是想吃咱们的汤面啊。”

“姑娘,我明天能不能也跟着来啊?”有帮工已经把明天的计划也算好了,不用问,肯定是想跟着来吃汤面的。

李工笑道:“看来是还没累着你们!你明天居然不想回工棚?”工棚下午没什么事是可以睡觉歇着的,在大集,却是一整天从早忙到晚。

柳倾雪听了帮工们的话,心里不是不欢喜的,看来今天推出的麻辣石锅汤面真是挺成功的,帮工们宁可累也要吃汤面,她当然不可能让帮工们真

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