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129柳家石火锅上线(2 / 2)

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不是光卖普通的石匠手艺活儿,还弄了这么些个石雕,不是卖洗衣服的板子,就是卖吃汤面的锅子,这回看见那四张桌子上大大的石头锅子,有人立刻脱口而出:“东家姑娘,你家今天还是要卖锅子的吧?”

柳倾雪擦了擦手,她刚和婶婆的媳妇们一起把石火锅的菜品准备好,这便过来给看客们介绍。

“这是石火锅,卖里面涮出来的食物,锅子自然也是卖的,三百钱一口大石锅。”

“嚯!三百钱一口锅,这么贵!”

“这么大,谁家会用怎么大的石锅子啊?”

围观的众人议论纷纷,柳倾雪笑道:“如果是几十口人一起吃,这么大的锅子就用得上了。”

“那倒是。”

众人品头论足,柳倾雪又介绍说:“锅子里的食物分成小份的往外卖,四钱一份,装在石盅里,石盅十钱一个,一共交十四钱,就能吃一人份的小石火锅,吃完拿石盅来退钱,十钱退回,就只花四钱了。”

“这里有麻辣、鲜香、酸辣、原味四种口味,口重的,咸淡可另调,要不要来一份尝尝?”柳倾雪笑盈盈地问周围的摊主和一些围过来看热闹的行人。

因这回柳家买的东西实在是闻所未闻见所未见,路人有些好奇的,有些认为价格不贵的,还有些肚子饿的,都报着探究的态度围观,谁也不敢第一个尝试,也不知道石火锅是怎么个吃法,生怕搞错了被人笑。

柳倾雪也不着急推销,而是带着众帮工把汤底先调好,又开了火。

媳妇们人手一盘,鱼丸、肉丸、虾丸、小青菜、豆皮、菌菇、豆腐、荤肉等各色菜品一溜地端送到四个桌子上。

柳倾雪让人把第一个桌子的菜品都下到锅子里,因为这批帮工一大早赶到县城摆摊,早上只顾得上简单吃了一口,忙活到现在,又去小门房卸货,又去食肆取食材,又跟着来这边摆摊,早都有些前腔贴后腔了,柳倾雪便让帮工们就地来一场工作餐。

八个帮工互相推辞了一番,便被柳倾雪安排着围着第一个桌子坐好,媳妇们把菜品按照顺序放到已经煮开汤底的锅子里,先放肉菜和一些难煮的海带,菌菇和红薯粉丝等等,随后再放豆皮和一些菜帮子,最后放菜心等绿叶小青菜。

由于想着这批来县城的帮工都是第一次吃火锅,所以这两天练习煮石火锅已经熟练的婶婆的媳妇们帮着他们下菜到大火锅里。

随着火越来越旺,石火锅的香气也飘散了出来,柳家摊子那些围观的人仿佛脚底被粘住了,只要是路过的,就站住不再走,都探头看向那桌柳家帮工的工作餐,想看看他们是怎么个吃法。

八个帮工当中有人先开口了,相比于其他人的略感局促,这个小帮工就随意多了,他对同伴们笑道:“告诉你们,这个东西非常好吃,我这是第二回吃了,真是幸福啊!”

同桌的帮工都诧异:“你怎么是第二回吃呢?咱们进城的名单明明都是轮换着来的!”

小帮工笑道:“郭哥不是家里有事吗,然后他前天就跟大力哥请了假,大力让我替换他两天,所以我比你们都提前两天来,前天我来的时候,正赶上东家姑娘做大集前最后一次试吃,我就……嘿嘿嘿!

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