164赵家谋财害命(1 / 2)
和柳家当初一样,赵家也准备的不少小炉子,并排放在一起。
赵家没有柳家的特殊汤面底料,但准备了普通的汤面底料。
赵晟命人将石锅子挨个摆上,然后帮工们就开始接单子。
赵家的帮工不像柳家那么幸运,柳家的帮工早上出发之前就喝过清粥吃过甜饼垫肚子,来到大集之后还能现场吃一顿热乎的,保证能量补给。
赵家的帮工这是早上饿着肚子来,赵晟不会让他们白吃一顿,因为这些石锅子里的汤面都是准备要往外卖的。
傅管家统计好了第一批订石锅汤面的食客,把他们安排在赵家准备好的四张大桌子上。
赵晟本以为会把四张桌子都坐满,但坐下一多半人以后,就没有人再往前来交定金了,看样子剩下那些都是看热闹的。
赵晟心里有些不痛快,脸色也沉了下来,如果剩下的都是看热闹的,那这么多石锅子怎么可能都卖得出去呢?
难道他这种模仿柳家模仿得一丝不漏的模式,也不能保证生意爆火吗?
见赵晟脸色阴沉,其他人都不敢说话了,低着头备菜备面,生怕触了大少爷的霉头。
那个联系到柳家小九的小厮走过来低声献计说道:“大少爷,听说柳家都是让随从和帮工们先吃一桌,大家边吃边夸,食客们就更愿意入座跟着一起吃……”
“胡扯!”赵晟一甩袖子,没好气道:“那得浪费多少食材?”
傅白赶紧凑过来安抚赵晟,对那小厮说道:“是啊,你不当家,怎么知道柴米油盐的贵贱,咱们不是带了馒头吗,一会儿换班让帮工吃就完了,怎么能把费心思准备好的糖卖你随便让帮工们糟蹋!真是不懂事!”
小厮挨了斥责,便缩着头不再说话,他也是听小九说柳家像刚才那般说的那样,实则到底如何他并不知道,他之所以冒死跟赵晟进言,是因为他肚子也饿得快咕咕叫了。
谁大早上没吃东西,闻到汤面的味道不馋啊,即便这汤面是普通汤面,可好歹是热汤热水的,可赵晟和管家等都不听他的,小厮和其他帮工只得继续饿着肚子干活。
傅白和赵晟看着那四个坐得稀稀拉拉的桌子,心知其他围观的人都在等着看呢,这头一波汤面就是样子,等第一批食客吃完,自然就见后续的分晓。
赵晟看着自家那略显普通的汤面,心里不是不担心的。
来之前赵家众人对他极尽吹捧,都说石锅子做得跟柳家比分毫不差,来到大集之后,人群又早早就围拢过来,赵晟得意得不得了。
可现在……
头先在赵家,几个管家已经跟他合力商讨过石锅汤面的做法,但纵然是柳家的帮工小九,也无法得知柳倾雪的具体配料,后来还是傅严等大胆建议,就用普通的汤面料,市面上从前村民们用的那种。
柳家是石匠出身,柳倾雪用祖传秘方做石器,再厉害还能祖传出来厨子的秘方吗,想必也是普通汤料稍稍加工了一点而已。
傅管家们买了些辣子,让赵家的厨子用大锅炒出辣油来,觉得这样加在普通汤面上,看着就和柳家的汤面差不多了。
一方面是他们存在侥幸心理,一方面柳家的生意也实在是火爆,有不少人多少天去,都是排队排不上的,哪儿有人一直有闲工夫在柳家排队排个没完,赵家趁着这个机会,正好分流一部分食客。
等这部分食客吃惯了赵家的口味,也就以为石锅汤面就是这个口味了,到时候赵家再在舆论上做些手脚,很有可能就可以跟柳家在石锅汤面这块蛋糕上平分秋色了。
赵晟也深以为然,他在京城混了这么多年,知道有不少老招牌的仿品,就是这么做起来的,有的甚至名声大到超过那些正品的老招牌,就因为宣传的到位。
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