13宫廷酱牛肉（1 / 2）

“你刚才不还讲，这里没什么菜可点，不相信这里的菜好吃嘛？”李心怡笑着揶揄。

“我......刚才是刚才，现在是现在。”孟?脸上一阵红，“我哪儿想得到，这陋巷里面藏着这么厉害的小馆子，比我之前吃过的米其林、黑珍珠餐厅做出来的味道都要好。”

“嗯，那你尝尝吧。”李心怡将盘子往前推了推，眼见着孟?舀了一大勺饭，那饭在勺子上堆得老高，她又有点心疼了，“诶！你是真不客气！”

“嘿嘿，你让我多吃两口，这顿饭我请了。”

那一勺饭太多，她没法一口吃下，张口吃了一半。

裹了酱汁的米饭略微粘稠，每一粒都从外而内完全入味。

腊肠咸香，油津津又带着几分甜，胡萝卜微脆，香菇又是嫩滑多汁的，再加上面面的栗子香。

这一口，饱含了各种滋味，回味无穷。

“三杯鸡我也想吃一口。”孟?将最后一口饭塞进嘴里，又盯上了周燕生的三杯鸡，语气含混地讲道。

周燕生刚夹起一块三杯鸡，外层包裹的浓稠汤汁就要滴落，她赶紧加速送入口中，“滋儿”的一嗦，咸香中带着微甜的鸡汁在舌尖流淌。

“我自己还不够吃呢。”周燕生哼哼唧唧摇头。

“我先尝一下，一会儿再帮你点一份。”孟?管不了那么多，直接伸筷子，周燕生用手臂圈住三杯鸡，可左防右防，还是被孟?得逞了。

“真香啊。”孟?咬住鸡皮一撕，软滑的鸡皮带了几分焦香与甜味，软嫩的鸡肉渗出带着米酒香气的汤汁。

热乎乎的鸡肉被吞下，孟?起身走到厨房，跟江云枫点菜：“老板，你做的饭菜可太好吃了，再来一份三杯鸡，一份腊味饭吧，我一会儿打包带走。”

三个人刚进店时，江云枫就看到了孟?和周燕生满脸的失望与挑剔，然而现在，一个正埋头苦吃，另一个站在自己面前，满脸崇拜。

江云枫一点儿也不觉得意外：“可以的，现在要按照点菜的顺序做，要稍等一段时间了。”

“没关系，我可以等。”孟?满脸诚恳。

孟?回到位置上时，一旁的梁晖调侃道：“怎么样，刚才我就说不多点几道菜，就得排队了，现在后悔了没？”

“后悔了。”孟?大大方方实话实说，“我吃过不少好东西了，能吸引我的菜很少，但这里真的好吃，老板很不简单。”

孟?不仅将最初点的饭菜吃得一干二净，后来点的三杯鸡和腊味饭都各吃了一半，实在是撑得吃不下才停。

后来江云枫帮她把没吃完的饭菜打包，她跟抱着什么宝贝一样乐滋滋地抱着走了。

一天的营业结束，江云枫算了下帐，只要再卖出去一份饭，这房租的1000元就赚到了。

而且不是营业额赚到1000元，是去除了食材成本、水电费之后的纯利润，赚到了1000元，而此时才营业将近一周，比原计划的10天提前不少。

一切都在江云枫的计划内。

江云枫心情很好，从冰箱里拿出上午买的牛肉，今天人来得不少，她没得到空闲做耗时较久的酱牛肉。

前几天她去超市熟食区，买过别人做的酱牛肉，可能是腌制时间不够久，酱香和咸味都浮于表面，而且不知道是不是有段日子没卖出去，牛肉口感很硬。

这段时间对于现代社会的探索，让江云枫发现，现代生活节奏过快，人们很难耐下心做一件事，或者安安静静享受一顿饭。

但有些东西，就是需要时间沉淀，才更加美妙。

比如江云枫要做的宫廷酱牛肉，以及石榴露酒。