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16蟹酿橙螃蟹小饺(2 / 2)

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舀起一勺,送入口中,橙香与酒香随着汤汁,莹润唇舌,蟹肉极嫩,牙齿轻触就破碎开。

蟹黄炒出的油带着河鲜的鲜味,咀嚼间,还有饱满的橙肉颗粒破碎,迸溅出温热的甜味汁水。

“嗯~”楚逸山陶醉地闭上了眼,“这是什么神仙美食啊......”

赞叹间,一抹肉汁就要顺着嘴角流出,他猛一吸,肉汁收回口中,鲜香四溢。

“幸亏没流出来,浪费了一滴都太亏了!”楚逸山坐直了身子,将盘子往自己面前拉了拉,继续舀着美味。

一勺,蟹肉鲜滑,唇齿留香。

两勺,蟹黄香而多汁,橙肉清新果味直往鼻子里钻。

三勺,酒酿翻炒过的蟹肉,带着几分微醺气息,越吃越明显,越吃越上头。

四勺、五勺......

楚逸山心里既快活又焦急。

快活的是,这舌尖上的鲜味绵延不绝,一勺接着一勺,快乐不间断。

焦急的是,橙子做的碗里,蟹肉和汤汁的液面都在下降,白色的橙皮越露越多,很快就吃得见底了。

“死嘴,怎么吃这么快啊!”楚逸山烦躁地一拍大腿,手上还用勺子奋力刮着橙碗内壁。

直到那橙皮上白色的筋膜也挂掉一层,一丝汁水都不剩,他才停下。

甚至他还把旁边装饰用的大闸蟹壳拿起来,嗦了嗦,一点蟹香味都不放过。

“还好还有一盘蟹饺。”楚逸山将空盘推到一边,盛了蟹饺的盘子拉近自己。

白色瓷盘边沿呈现花瓣形状,两排蟹饺整齐地陈列其中。

那饺子个头正好,明明是手包的,却像是流水线作业做出来的一样大小一致,饺子边沿的花纹是麻花辫形状的,格外精致。

整个饺子是均匀的金黄色,还有淡淡的油光,好像镀上了阳光。

楚逸山用筷子夹起饺子时,外皮微微塌陷,发出一声轻轻的脆响。

咬上一口,酥皮碎裂,面皮外侧微硬,是恰到好处的油香,内侧柔软,吸了一些蟹肉的汁水。

外皮包裹的馅料更是美味,那馅料不止有蟹肉和蟹黄,还加了猪肉糜。

两者相互掺杂,蟹肉蟹黄带来鲜味,猪肉糜带来更紧实弹滑的口感和更浓厚的肉汁香气。

“这香得太过分了......”楚逸山呼着热气,一个饺子狼吞虎咽下肚,他才发觉没有细品滋味,又夹了一个,小口细嚼。

外皮包裹着馅料,面的外酥里软,搭配肉的鲜美香滑,让这一口咀嚼得超级满足。

“这香得,我都忘记沾醋了。”见邻桌拿起醋淋在螃蟹小饺上,楚逸山也照着样子倒了些醋。

加了醋的螃蟹小饺,减了几分油汁味,多了几分酸香开胃,也让蟹肉和猪肉更加有滋有味。

纵使楚逸山再小口慢嚼,还是将最后一个螃蟹小饺吃完了,最后一口咽下,看着空空如也的盘子,很是失落。

这次他也确实很撑了,吃不下任何东西。

“江老板,我再打包一份螃蟹小饺,嘿嘿嘿。”楚逸山吃得很过瘾,满面笑容来结账。

“不考虑一下活动吗?”江云枫又一指集赞活动。

“没事,我有钱。我还是全款付,今天的饭菜很值得,但是朋友圈好评我也会发的。”楚逸山接过打包好的螃蟹小饺。

“不管是肉菜还是素菜,都比我老爸做得还好吃,我很少对哪

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