23牛蹄筋饭蜜煎藕（2 / 2）

【啊啊啊啊啊，怎么我隔着屏幕都好像闻到味道了？】

【第一次见到牛蹄筋饭，什么味道啊？段哥尝了讲讲？】

【竟然这么多蟹黄吗？老板该不会是看到小龙是博主所以......哦对，看刚才老板那么刚，应该也不会因为是博主就多添蟹肉的。】

【好喜欢吃糯米藕啊，口水都要流下来了，先吃这个先吃这个！】

【先吃蟹黄面！】

【吃藕吃蟹黄面有啥好看的，见过几个吃牛蹄筋饭的？先吃牛蹄筋饭！给兄弟们尝尝味道！】

【想吃牛蹄筋饭+1】

“行，我来口牛蹄筋饭。”段轩龙有点强迫症，他最想干的就是把饭和汤汁搅和匀了。

筷子在米饭中搅拌着，牛蹄筋仿佛随着海浪上下翻涌，白色的米饭逐渐被酱汁包裹，所有米粒变成棕色。

段轩龙想夹起最大的一块牛蹄筋，筷子一滑，刚夹起的牛蹄筋又掉回碗里。

“嘿，这牛蹄筋可真不听话。”段轩龙低下头，直接把牛蹄筋扒拉到嘴里。

刚入口，他就敏锐捕捉到了，牛蹄筋表面轻微的焦糖味，而那浓厚的牛肉味，随之在舌头上化开。

随后的咀嚼，是牙齿和软筋的搏斗。

筋软软嫩嫩，在口中左右滑动，又被牙齿不断撕碎，那软弹的胶原蛋白质感，让每一下咀嚼都格外享受。

“唔？这个牛蹄筋味道......还行吧。”段轩龙有种眼前一亮的感觉，嘴上却不想承认自己打脸了。

直播间评论一直在往上滚动。

【段哥，仔细讲讲什么味道啊？好馋！】

【这么大块的筋，不敢想有多好吃】

“味道？确实有点功夫，外面炒了糖色，有点甜，里面是酱香的，煮得很酥烂，不难嚼。”段轩龙说着，又将一大块牛蹄筋和米饭一同扒拉进口中。

米饭吸饱了汤汁，满满的牛肉浓香，而且水分充足，口中感到滋润，筋是软软的，带着弹性，两者同嚼，满口喷香。

段轩龙为了克制自己不狼吞虎咽，赶紧拿纸巾擦了擦嘴。

【这个描述......让我好饿！怎么没找到牛蹄筋饭的外卖啊！】

【我也想吃！】

【再尝尝别的！】

段轩龙又夹起藕片，夹起来时发现藕片之间黏黏的。

“这应该就是那个什么，白糖水熬的糯米藕，比较常规的一道菜。”段轩龙先入为主做了判断，然而送入口中，却惊讶地睁大了眼睛。

口中并不是发腻的甜味，刚入口是蜂蜜的清甜，然而很快，似有若无的酸味显现，只不过这酸味被大量的蜂蜜甜中和后，只剩下梅子的清爽味道。

咬一口，藕糯糯地被牙齿切开，糯糯的藕夹着微黏的糯米，两者都散发着清香。

“竟然是酸甜口的？......”段轩龙又咬了两口，感受着那丰富的口感。

【什么？酸甜的？我吃不了酸，好难吃。】

【我一吃酸的就倒牙，车厘子酸一点我都接受不了。】

“诶，不是。”段轩龙看到评论都是在说酸甜口难吃的，忍不住解释，“不酸啊家人们，七八分甜，中间两三分梅子味。我也不爱吃酸甜口的，但这个真的蛮好吃的。”

段轩龙说出来，才发现自己已经不自觉维护起这些饭菜了，有些尴尬地清了清嗓子。

“再来口这个蟹黄面吧。”段轩龙说着，将面和蟹肉搅匀，“之前我看有粉丝说，这家店的蟹黄面，比二十多年老店芙蓉楼做的还好吃，是不是登月碰瓷呢？咱们尝一口就知道。”

段轩龙搂起一筷子面，两三下，腮帮子塞得满满的。

每一根均匀裹着蟹肉的面条、嫩滑的蟹肉，绵密出油的蟹黄，紧紧包裹着舌头，香味渐次释放。

一口咽下，连喉咙都是香的。

【怎么样？好吃吗？】

【看段哥享受的表情，味道肯定很不错，你们忘了之前他吃到难吃的，脸色都不一样。】

“确实好吃，啊，确实好吃。”段轩龙回避着镜头里的视线，既想夸一夸这蟹黄面，又觉得打脸。

“至于有没有芙蓉楼的蟹黄面好吃，朋友们自己来尝试，肯定不会踩雷就是了。”段轩龙神秘一笑。

【你们发现没，他