58渴水（1 / 2）

院试是家中头等大事，时间只剩一个月。

庄聿白将家中银两又盘了盘。

夏收前家中攒了12两银子。这一两个月里，兰花炭除了每月固定的的4两，还有1单追加的2两。金玉满堂货郎张日常渠道和平时接的订单一共入账11两。孟知彰抄书所得2两。存款加上入账部分有31两。

不过近来家中支出项也比较多。制炭工具等全套下来花费2两银子，家中夏收、秋种，以及金玉满堂制作、葡萄园开辟、管理等人工费用支出共3.5两银子。此外还有孟知彰笔墨纸张花费、家中衣食住行日常消费支出，好在菜园子省下青菜部分开销，杂七杂八算下来也有2两银子。

庄聿白掂了掂钱袋子，目前家中存款23.5两。到月底出发时，应该还能攒个6两左右。这30两银子握在手里，似乎也有了些底气。

好在府城的住处有了着落。庄聿白同缘来茶坊的周掌柜谈听过，府城普通客栈住宿每间房一天也需要个三四百文银子。一百文的也有，就是远、偏、条件也差。孟知彰是去考试的，关乎家庭未来，这点银子断不能省。前后待个五六日，这一项上省下很可观的一笔支出。

正想着如何安排往返交通时，刘叔拎着个食盒满脸堆笑地走了来。

“这次云先生又给我们送什么好吃的？”庄聿白忙笑着迎出去，接过食盒放在院中藤桌上。

“琥珀公子猜猜！”刘叔笑呵呵将食盒盖打开，示意庄聿白往里看。

庄聿白循着视线看去，是一串熟透的葡萄！

果串紧密，通体深红发紫，用紫黑色评价也不为过，每颗上面均匀裹着一层果粉白霜，颗颗圆润饱满，似乎一碰就会汁水迸裂。

“两位公子忙，这些日子都没得空去家中坐坐。先生自己还说，多亏了庄公子，往年也就能挂二十几串葡萄，今年修剪之后，长成的葡萄有四五十串呢，个头也大了不少。眼下已经熟了四串。元一住持和长庚师父那里送过去两串，这一大串特意给两位公子尝尝鲜，我们公子爱吃葡萄，先生留了一串。”

说话的空档，庄聿白早摘了几颗送进嘴里。

一口爆汁，果皮紧厚，肉嫩有籽。因为完全熟透，生青的酸涩感已去，带皮吃，唇齿间蕴满浓郁的果香。

相比现在市面上水果葡萄只一味追求糖度，恨不能进化成完全是一球糖水，这种树上完熟的半野生葡萄或者酿酒葡萄，口感层次要更丰富。初尝不会很甜，但后韵十足，细品甚至能感受到馥郁悠扬、余韵难歇的花香。很奇妙。

庄聿白又尝了两颗，更加确定，品种像极了现代葡萄酒霸主赤霞珠。他也越发肯定这将是极好的酿酒材料，单看这一层果粉，洁净细腻，自带极佳的天然葡萄酒发酵酵母。用来酿酒，稳了。

见庄聿白对葡萄赞不绝口，刘叔心中也高兴，当然他更高兴的是近来他家先生脸上似乎也多了些笑意。刘叔从食盒中又拿出一个瓷罐，开盖后未及靠近，一股浓稠果浆的香味便飘了出来。