4鸡骨(1 / 2)
云氏磨完麦回来恰是午时。
朝食本就没吃得几分饱的?娘和嘴馋的小老九已然被鸡汤馋得口水直淌,嬉笑着院中疯跑,云氏又经不得瑛娘来磨,咬着牙取了些麦粉来揉面,硬是顶着妯娌不可置信的目光揉出了足足半斤重的面团。
偏瑛娘还不知足,见瓮里鸡汤浓稠,又指使瑾娘去舀一?来作午食汤底,“索性这汤煮得多,四姐就舀些来混了清水炖一炖,让娘片儿了面团煮个鸡汤面片吃吧!”
瑾娘听多了支使,便是瑛娘说如何便作如何。
云氏经历这半日,心中跌宕,眼下只觉得痛快,却也深知为人媳不好做得过分,当即睨了瑛娘一眼,夺过汤?便将鸡汤倒回了瓮中,“你们阿爷尚未归家,爹和叔叔、兄弟也都在外头忙着讨营生挣钱,我们娘儿几个怎好在家抛洒?再者,这汤掺多了水便会消去滋味,如此还做得什么营生?谁都不许动。”
教训过,云氏便放了瑛娘和瑾娘出去。
只这半斤面团再好,也是不够家中十张嘴吃的,云氏又舀了些米来煮了些稀饭,捞了酸菜切碎装盘,这才片儿了面团煮了一锅寡淡的面片。
待面、饭上桌,徐氏自是对云氏更多了两分不满,但她今日也被闹够了,不想再掀摊子惹得一家子仓皇,举筷先取了一夹酸菜入口,便由着孙子孙女囫囵吃起了面片。
“老大家的,麦粉可都磨上了?若全用上,能出多少斤面?”
今秋的新麦好出粉,二十斤麦一通磨,便是云氏也没想过能多出八两粉来。
听得徐氏发问,心绪已然平和的云氏便也如实答了:“除开这顿所用,还能再出二十斤。”
二十斤面条,分成两百份卖,便是只卖两三文一份,这麦都亏不着。
徐氏有了底,见家小挑过?里的面片也还剩了不少,顿觉心中又舒坦了不少,脸上挂起笑,只向瑛娘道:“明日何时去城头?”
即是做热食生意,自然越早越好。
但,从大王村去最近的县城至少得行二十里路,便是常走此道的壮男快步也需得一个时辰。
徐氏不觉得瑛娘和瑾娘两个小娘子能挑着炉、瓮一路走过去,问话时便盘算起该叫哪个儿子随他们走这一道,顺便还能将那珠子带去典了。
瑛娘自然吃不得这苦,见三房陈氏好奇表象,二房林氏与四房何氏却埋着脸充耳不闻,便遂了她们的心意,点了三房的叔叔帮忙。
“明日卯正出发,只我与四姐挑不动担子,还得劳累三叔了。”
徐氏满意的点了头,又朝陈氏道:“你明个儿也早些起来,带上近来攒的蛋去城头换盐,若瑛娘那摊子忙不过来,你也好搭把手。”
陈氏倒没觉得一个面摊子能有甚忙不过来的,只是没料到还有这等好事能落在自个儿身上,当即双目灼灼望向徐氏,直挑了面片往徐氏碗头送。
“娘放心!我指定不让瑛娘累着!”
↑返回顶部↑