35驴肉火烧椒焖子火烧（1 / 2）

炸串卷饼在紫英小饭馆一经推出，便好评如潮。食客们口口相传，使得饭馆的生意愈发红火。

到了第三天，饭馆门口甚至排起了不长不短的队伍。食客们一边耐心等待，一边热烈讨论着炸串卷饼的美味。

厨房里，江春艳和戴素英忙得脚不沾地。

炉灶上的油锅里，串串们欢快地翻滚跳跃，发出“滋滋”的声响。

诱人的香气四溢飘散，顺着门缝飘向饭馆的各个角落，钻进每一位食客的鼻腔，勾得人愈发垂涎欲滴。

“老板??”一道熟悉的声音在喧闹的饭馆中响起。叶紫岑闻声看去，只见一位中年男子站在柜台前，正是之前来过的吕建国。

“你家生意也太好了，我排了好久的队。”吕建国感慨道。

叶紫岑笑道：“托您的福呀，多亏大家愿意来捧场。您今天想吃些什么？”

吕建国已然有了一次点餐经验，也不用叶紫岑多做介绍，熟练地点好了串和酱，补充道：“能帮我打包吗？我女儿前天吃过，一下就爱上了。这不，为了能吃到炸串卷饼，她可听话了，老老实实被她妈妈拘在家里写作业呢。”

似是想到了女儿撒娇时的可爱模样，吕建国嘴角不自觉地微微上翘：“我们跟她约定好了，只要她一写完作业，马上就能吃到。”

叶紫岑点点头，提醒道：“打包倒是可以…...不过…...就怕您住得远，回去路上凉了，口感就没那么好了。”

吕建国却是信心满满：“没事，您帮我打包好了就成。我自有办法让它保温。”

一九八八年，外卖行业远没有二十一世纪这般如火如荼，保温的方法也相对老旧。人们大多是自行带着保温壶过来打包食物。

那种便宜又便捷的保温打包袋，在市面上并不多见。

而吕建国所说的保温方法，便是解开自己的外套，将用油纸层层包裹好的食物，紧紧地揣在怀里，用体温保持其温度。

吕建国丝毫不敢耽搁时间，匆匆赶回家，一推开门，就解开了外套，高高扬起炸串卷饼，大声喊道：“看看这是什么？”

“炸串卷饼！”吕依梅从书本中抬头，立刻眼睛一亮，像只欢快的小鹿飞奔到了吕建国跟前。

她迫不及待地从父亲手中接过还热乎着的卷饼，剥开油纸，大口咬了下去。

“谢谢爸爸！”吕依梅一边吃，一边含糊不清地说道，嘴角沾满了酱料。

看到女儿这急迫的模样，一旁的陈知夏无奈地轻轻摇了摇头，佯装嗔怪道：“你就宠她吧！”可那微微上扬的嘴角和眼中满溢的笑意，分明透露着对女儿的无尽疼爱。

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紫英小饭馆内，每张桌子都被占得满满当当，食客们推杯换盏，一片热闹欢快的景象。

叶紫岑的手臂虽留了道可怕的伤疤，但到底是不影响做活儿了。在戴素英和江春艳忙碌的空档儿里，她开始着手尝试新的菜品?驴肉火烧。

驴肉火烧，相传起源于河间一带，历史颇为悠久。

在过去，河间作为交通要道，往来商贾众多，当地百姓为了便于旅人携带食物，便将驴肉剁碎，夹入酥脆的火烧之中。

这般组合，既方便食用，又美味可口，逐渐声名远扬。

叶紫岑家的驴肉火烧选用的驴肉，是隔壁屠大娘给的，又新鲜品质又好。在经多种秘制香料长时间炖煮后，色泽红润，香气扑鼻，肉质软烂却不失嚼劲。