36牛肉来开会（2 / 2）

牛肉煎饺就更特别了。现下不比小摊子，由散装变整盘，蓝锦把普通锅贴改作冰花煎饺，使淀粉水往底下一激，滋滋啦啦。

再把锅往盘子上一倒，一整面雪花状的红褐脆壳就出现在眼前。

这样完美的结构，只有大自然的鬼斧神工才能媲美一二！

客人显然没有见过这个阵仗，个个拍手叫绝：“蓝大掌柜，什么东西一经你的手，都能给点化了。”

“街头小食，也全然登得起大雅之堂！”

个个饶有兴致地拿筷子去戳，冰花酥脆，吃起来还带点咸味，使得煎饺油香更盛。

有那挑食的小孩子，为了吃“花”，能一口气吃下好几个饺子呐。

“蓝小娘子，城中也有仿你这牛肉锅子的。可是他们肉不够新鲜，我现在已经叫小娘子家养刁了嘴，那不是三岁母黄牛的肉，不是刚杀的还跳着动的肉，我都进不了嘴嘞。”

“哎嗨，就算不为吃肉，小娘子家的调料台也是旁处学不来的！有花椒、胡椒，这样贵价香料，芫菜、香芹末、香葱花，也拾掇得利利索索的，任我们吃呀。”

“蓝小娘子打从一开始做生意就实在，挣的钱全给我们买好料了，你们才知道哇？”

“蓝记的酱油也不是别处好比的，我反正是从未吃过，这种又鲜又醇厚的好味道！拿这个往我嘴里一倒，我都得把自己舌头吞下去！”

蓝锦觉得好笑，又给每一桌夸自己的食客都送了一大盘生菜。

“自家种的，我改良了的。这个你们在旁处也吃不着。又香又甜又脆口，空口吃都好吃。”

“果真如此，就说蓝小娘子最懂吃了！为这菜叶子，我也得日日来，来夸蓝记的好，哈哈。”

就是这样人气旺盛、氛围愉快的时候，翁十娘又来了。

全然换了一副面孔，脸上笑得真心实意，比那落在地上爆裂开的石榴还饱满。

“锦娘啊，我可给你带喜事来了！”

“你就要和萧国公府的世子爷成亲了！”

一旁的熟客老神在在，向自家一脸八卦打算吃瓜的朋友使眼色：“成不了，蓝小娘子不嫁人的。”

翁十娘挣开悟雅推搡自己出门的胳膊，大声叫道：“哎哎，先别急，听我说完呐。”

“他病得快死了！过门就是寡妇，他是家里独苗，双亲也亡故，阖府只剩一个吃斋念佛的老太君。”

旁边的食客已经小声地议论起来：“这夫人是来结亲的，还是结仇的啊。”

悟雅都楞得没想起来拦人，双手悬在半空中，眼睛睁得大大的。

蓝锦倒是来了兴致，一挑眉，噢？今天这是什么意思，突然换了画风。

翁十娘趁这个空隙钻到蓝锦跟前：“拟了合约的，白纸黑字都写好了。原是你们八字合得好，为着从小订的亲事，又为着冲一冲喜。若人不成