3山楂乌梅饮（2 / 2）

“快了快了，王婆婆您先走。”温夕岚抖着最后一团面应道。

远处卤肉店的林家也收了摊，门板哐哐当当地装上，动静大得像拆房子。

温夕岚透过窗户看了一眼，正好瞧见林老板那七八岁的儿子从店里窜出来，手里抓着一块卤肉，跑出去两步又折回来，在门口的石阶上蹭了蹭鞋底的泥，又蹿进去了。

她想起团圆今早说的那番话，胃里翻了一下，赶紧收回目光。

忙到酉时末，天彻底黑了，街上行人稀稀落落。

最后一桌客人吃完走了，温夕岚把碗筷收了，擦干净桌子，这才在靠窗的位置坐下来休息。

腿酸腰也酸，胳膊抬起来的时候都有些麻了。

她从怀里摸出那张菜单，借着桌上的油灯摊开来看。

纸面上的字迹松散，却瞧得出来写得很认真。

每一道菜旁都密密麻麻地标注着用料火候，还有要注意的事情。

甚至还有备选方案，万一某种食材不够新鲜，换什么替代，万一主家临时加人，如何快速添菜。

她从头到尾默念了一遍，确认无误后，又将纸笺折好放回兜里，虽不是第一次负责做宴席掌厨，但每次她都会认真的准备好。

配菜和汤羹还没定，明日去了秦家，看夫人和老太太的意思再添。

面馆里很安静，门口的灯笼被风吹得微微晃动，她正准备熄了火关店，就瞧见门口站了个人。

对方一身雪青长袍，头顶一根素木簪束着，安静地站在那。

瑰姿艳逸，清贵风华，恍若松烟拂雪。

温夕岚愣愣的瞧着他很久，若不是眨了几次眼都看到对方还在眼前，她还以为是自己眼花了，瞧见仙人了呢。

温夕岚回过神来：“客官？”

她试探着开口：“可是要吃面？”

对方抬步进屋，随意的落座在靠门的方桌上：“嗯。”

温夕岚回头看了一眼灶台，剩下的东西不多了，她不好意思道：“今儿个客人多，店里只剩下一碗鸡丝面了，您不介意的话，我给您做一碗？”

鸡汤还剩下小半锅，鸡丝也就够一碗的量，骨汤倒是还有，但臊子肉已经见了底。

她赧然地搓了搓手：“东西都是新鲜的，就是量不多，怕您不够吃。”

“你随意。”那人开口，三个字从他嘴里说出来，像是被泉水洗过一遍，清泠泠的，好听极了。

温夕岚应了一声，转身进了灶台后头，她抬眸又瞧了对方一眼。

对方坐在方桌前，姿势雅致，透着矜贵，那模样倒不像是在面馆里，倒像是坐着什么玉座似的。

灶膛里的火还没熄，她添了两根柴，火苗很快窜了上来，触着锅底，很快锅子里的汤又开始咕噜噜的冒着响声。

白色的水汽升腾起来，带着一股醇厚的鲜香。

她将最后一把面条抖散了放进锅里，用长筷子轻轻拨散。

面条不多，她索性把剩下的都下了，想着人家大晚上来吃面，总不能让人饿着肚子走。

煮面的工夫，她又拿小锅煎了两个鸡蛋。

油热了，鸡蛋磕进去，边缘立刻卷起一圈焦脆的金黄，蛋黄还是溏心的，颤颤巍巍的晃动着。

她用锅铲小心地翻了个面，又立刻翻回来，这样两面都煎得恰到好处，里头还是嫩嫩的。

面条煮好，捞出来放进大碗里。

她将锅里剩下的鸡丝全部舀了出来，码在面条上，翠绿的葱花撒了一把，又淋了一勺鸡汤。

想了想，又另起锅烫了一小碗青菜，碧绿脆嫩，瞧着就有食欲。

又取了不少小菜装在小碟里，一起放入端盘。

最后她从冰瓮里取出瓷壶，倒了一壶山楂乌梅果饮。

这是她新调的方子，山楂和乌梅用粗糖熬了后滤去渣滓