8武林三（1 / 2）

带着一腿蚊子包和社死的余温回到市区，简简痛定思痛，当即决定用一顿热乎又地道的美食，好好抚慰一下自己这颗备受折腾的心灵。

她避开了游客扎堆的网红店，钻进了一条小巷子，找到家看起来有些年头的本地小馆子，店面不大，但烟火气十足，空气里弥漫着诱人的锅气，让人闻着就觉得踏实。

依着直觉，她点了几个听起来就很有武林风味的菜：一碗清爽的西湖莼菜汤，一盘浓油赤酱的鳝丝炒韭黄，再加一份酥脆喷香的葱包烩。

菜陆续上桌，莼菜汤滑润鲜美，韭黄鳝丝香气扑鼻，葱包烩咬下去咔嚓作响。

“这才叫生活嘛！”她满足地眯起眼，对着镜头小声安利，“看见没？这种藏在巷子里的老味道，没有滤镜，只有诚意，这才是城市的灵魂……”

就在她准备继续抒发“美食感悟”时，旁边一桌大学生模样的年轻人突然爆发出一阵惊呼：“兄弟们快看！是西湖醋鱼！”

这一声喊，瞬间打断了她的独白。

简简下意识地转头看去，只见隔壁桌正中，正摆着一盘色泽红亮、造型完整的西湖醋鱼。

其中一个男生拿起手机，对着那盘鱼360度无死角地拍了一圈视频，然后清了清嗓子，用一种夸张到仿佛发现新大陆的语气高声道：“家人们！今天我们就来挑战全网差评TOP1??西湖醋鱼！看看它的味道是不是真的那么‘逆天’！”

他的同伴们立刻心领神会地哄笑起来，纷纷附和：

“据说这醋鱼又腥又酸，鱼肉还柴！”

“简直武林美食界的‘坑王’！”

“兄弟，你快尝尝，是不是真的那么一言难尽！”

那男生夹起一大块鱼，表情悲壮得像是要英勇就义，视死如归地放入口中，然而还没等他细细咀嚼，就立刻演技浮夸地把鱼肉吐了出来，对着镜头大声宣布：“呸！果然名不虚传！又腥又酸，难吃得要死！踩雷实锤！兄弟们千万别来！”

他的同伴们配合默契地纷纷举起手机拍照录像，记录下这“精彩”的一刻，仿佛他们不是来吃饭的，而是来完成一场预设好结论的“打假”表演。

喧闹的动静将老店主引了出来，他脸上的笑明显僵了一下，但还是耐心解释着：“小伙子，我们这鱼都是现杀的，醋汁也是按老方子调的，可能口味上你不太习惯……”

“什么不习惯？”另一个女生晃着手机插嘴道，“网上都这么说！这菜就是名气大，味道根本不行！”

闻言，老店主的脸色眼见着沉了下来，语气也硬了几分：“几位，菜是你们自己点的。你这筷子动都没动几下，尝都没尝几口，就凭网上说的……”

“我怎么没动？我吃了！就是难吃！难道还不让人说真话了？”拍摄的男生可能没料到会被店家直接质问，面子有些挂不住，梗着脖子回呛道，“全网都说难吃，就你说好吃啊？”

“全网？”听到这话，老店主被气笑了，“我在这西湖边做了四十年菜，这醋鱼的做法是老祖宗传下来的规矩！活鱼现杀，饿养吐尽泥腥，沸水焯熟，醋糖姜汁勾芡，一步都不能错！你说难吃，可以！但你尝都没仔细尝就在这胡说八道，不行！”

一时间，小店里的气氛变得紧张起来，其他几桌食客也纷纷将目光投向这场争执。

角落里，两名刚入座的年轻情侣正对着菜单犹豫不决。女生小声嘀咕：“看着挺有食欲的，被他们这么一闹，我都不敢点了……”男生则淡定地合上菜单：“别理他们，网红病犯了，为了流量啥都敢演，我们吃我们的。”

靠窗的位置，一对女游客正对着桌上几乎没动的醋鱼拍照。其中一人举着手机，语气敷衍：“虽然不好吃，但这是招牌啊，来武林必须打卡，发个朋友圈证明我来过。”她的同伴翻了个大大的白眼，看着那盘被浪费的鱼，默默夹了一筷子塞进嘴里，眼神里满是无奈。

店内一名目睹全程的服务员眼含怒气，斥骂道：“这也太糟蹋食物了……”

连带邻桌一位喝着黄酒的大爷也看不下去了，他慢悠悠地开了口，声音不大却很有分量：“年轻人，嘴巴不光是用来讲话的，更是用来吃饭的。这鱼，你真尝过一筷子没有？”

他顿了顿，用筷子点了一下自己干干净净的空盘子：“我吃了几十年醋鱼，这家不算顶顶好，但绝对对得起良心和价钱。你们啊，先学会怎么吃鱼，再学怎么骂街吧。”

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